1 hodnotenia
95 /100
Pinot noir 2005, Tanzberg Mikulov
Farba
Červené
Prívlastok
Bobuľový výber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14,5 % obj.
Cukry
2,9 g/l
Kyseliny
4,5 g/l
Bezc. extrakt
31,1 g/l
Šarže
21
Približná cena
18,52 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Bavory, trať Anenský vrch
Výrazná, sytá a hluboká barva typická pro jakost vína. Intenzivní vůně květin a přezrálých plodů černého ovoce, které se zintenzivní v chuti a vystoupne především tóny sušených ostružin a borůvek v kombinaci s vanilkou a toustem. Tento dojem je doplněn lehce svíravými sladkými taniny, které přešly z výborně vyzrálých hroznů, ale také z nových sudů typu barrique, jejichž lehké aroma dokresluje širokou paletu chutí a vůní.
Hodnotenie
-
Barva světlejší, pinotová s cihlovými odlesky po krajích. Ve vůni zralé i kompotované třešně, kadlátka, lesní směs, decentně sud, mineralita, lehce vystupující alkohol. V chuti je to lahodné a vyzrálé víno z top ročníku. Třešňové, švestkové, kořenité s lehkými tříslovinami a za ty roky zaoblenými kyselinkami. Toto je pro mě naprosto top Pinot, ve kterém není přebytek bečky, kterou tolik nemusím. Je to jiné víno, než má Springer, jakožto odborník na tuto odrůdu. Nemůžu být hamižný na body, opravdu vyzrálý skvost, který asi dělal i mistr Gala. 92 bodů a světový Pinot z ČR!
