6 hodnotenia
89 /100
Pinot Noir (Terroir Krásná Hora) 2023, Vinařství Milan Sůkal
Farba
Červené
Prívlastok
Výber z hrozna
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Cukry
0,3 g/l
Kyseliny
4,9 g/l
Šarže
16
Približná cena
15,19 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť, obec Starý poddvorov, trať Krásná hora
Hodnotenie
-
-
Barva na Pinot je sytějšího odstínu, jahodová až světle granátová, vůně vařených švestek, kořenitosti i podhoubí, v 1.dnu otevření lahve byla i kůže. Chuť je středně intenzivní, ovocně kořenitá. Rovněž vystupují kakaové boby. Víno má přiznanou kyselinu, tříslovina jemnější až střední. Dochuť je delší.
Víno se dá pít již nyní, nepochybuji, že za několik let to bude ještě někde jinde. Prozatím příliš tmavý odstín-časem se již přiblíží světlejšímu odstínu. Vyšší alkohol a pocitově vyšší kyselina si ještě nesedli a chybí ta pověstná harmonie pro Pinot tak typická. Zatím mladé, s určitě slušným potenciálem do budoucna. -
-
-
Dálková degustace.
Střední višeň v barvě. Letmá lehce zemitá transformovaně ovocitá hroznová až rozinková vůně. Lehce trpký a nakyslý nástup, pak tříslovina. Silné a rychlé víno, na nic nečekají. Tvrdší ale sošné, strukturované a výstavní. Extraktivní a plné, v suším projevu ovocitě navinulé, harmonické, čisté ale bezprostřední víno. Takový mladý dravec. -
