12 hodnotenia
84 /100
Rulandské modré 2018, Vinařství Jan Plaček
Farba
Červené
Prívlastok
Výber z hrozna
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Cukry
0,3 g/l
Kyseliny
6,4 g/l
Bezc. extrakt
26 g/l
Šarže
18RM
Približná cena
10,85 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Znojemská podoblasť, obec Moravské Bránice, trať Nová hora
Víno s poutavou, karmínovou barvou s granátovými odlesky. Vůně vína je elegantní, bohatá. Najdeme zde stopy podzimního ovoce – maliny, ostružiny, švestky. Chuť působí svěžím plným sametovým dojmem. Zrálo v dřevěném sudu objemu 500 litrů.
Hodnotenie
-
Sytější rubínová barva s nachovým meniskem a vyšší viskozitou. Příjemná vůně marmelády z lesního ovoce a sušených švestek doplněná tóny kávy a kůže. V chuti zpočátku výraznější projev dřeva a červeného zahradního ovoce s ostružinami, postupně doplněný drsnější kyselinou a výraznými taniny v závěru. Dochuť je dlouhá ale ostřejší.
-
-
V aromatickém úvodu v popředí především kožený opasek a jahodový kompot, lehce též káva. To vše pokračuje i ve středně intezivní chuti, k tomu také trnky a jemné uzeninové tóny. Třísloviny vyšší. Elegantní, ale trochu drsně působící víno. Při rychlodegustaci ve znojemské enotéce mě ani nenapadlo víno nechat déle rozvinout. Někdy je holt lepší se u jednoho vína zastavit na celý večer jako Tom a slecnasteckou... Ale na druhou stranu, život je příliš krátký, aby takto degustoval příliš často. :)
-
-
Původně jsem ohodnotil toto RM na 85, ale jak jsem pokračoval v chutnávání, tak musím přehodnit na 86:) Nejdříve mi vadila o trochu výraznější kyselinka, a víno působilo rozháraně, po další hodině /lehkého:)/ degustování se víno více rozvynulo do explozivní štavnatosti a dlouhé dochuti zakončené chutí kvalitní hořké čokolády. Při degustování lahve jsem si opět vzpomněl na Karla IV., kdy vínu z našeho královstí musel dát druhou šanci, za což se mu odměnilo svoji krásou.
-
-
-
-
-
