10 hodnotenia
88 /100
Tramín červený (Sommelier Collection) 2023, Davinus
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Polosladké
Objem
750 ml
Alkohol
13,3 % obj.
Cukry
15,6 g/l
Kyseliny
6,7 g/l
Bezc. extrakt
29,1 g/l
Šarže
23/40
Česká republika, oblasť Morava, Znojemská podoblasť, obec Dyjákovice, trať Vinohrady
Hodnotenie
-
-
Zakoupeno v supermarketu. 140,- Přímé porovnání s Tramínem ze stejné supermarketové kolekce od Gotbergu.
Zlatozelená barva. Vůně spíše letmá, malinko zavřená, odrůdově typická, jen malinko do zelena. Víno samotné je reduktivní a sladké zároveň, což je snad nejhorší možná kombinace. Tělo je slabší, aromatika lehce hořkne a zelené tóny se projevují i v chuti. Určité stopy příjemné aromatiky a kořenité navinulosti by se tam našly, stejně jako kyselinka. Ale celkový dojem je neharmonický, víno je nepropojené a neustálené. Přeplácané jak doktor věd v růžovém saku s vikingskou helmou na hlavě a v kroksech. Doznívání je krátké, alkoholové a zase jakoby zelené. -
-
-
-
-
Divil jsem se, že by Waldberg najednou vyrobil velké víno a navíc do marketové řady. No, nevyrobil. Surovina bezvadná, vysoký extrakt. Víno není převoněné (pro mě u tramínu conditio sine qua non), ale... to je asi tak vše. Víno poměrně ploché (ale přesto pěkné), jenže vysoký alkohol nebyl dobře zapracován a v chuti (a zejména dochuti) se pojí s látkami ve víně (mj. mineralitou) do dosti ošklivé hořkosti. Není příliš harmonické, ale celkově je to (díky surovině) kvalitní víno, které má rozměr a je v akcích za 140, proto hodnotím 85.
P.S.: Mimo akci stojí více než bio RR z téže řady (ale od Gotbergu), který je kvalitativně úplně, ale úplně jinde. -
Barva zlatá s odlesky do zelena. Pěkná viskozita.
Ve vůni jsou patrné známky kořenitosti, růžových květů, mandarinky, lehce pivoňky.
V chuti je víno zpočátku kořenité, přechází do sladkého dřeva, v dochuti kořenitost a sladkost - med.
Celkově ve mně zanechává víno dojem vůně květin, a zajímavou chuť koření a sladkosti s dlouhou dochutí. -
Barva zlatá do zelena.
Aroma mandarinky, pomeranče, růže, hodně kořenitost, i med, opravdu pěkné.
Chuť je hodně kořenitá, plná medu, pěkná kyselina, dochuť silně kořenitá. Víno je hutné až olejnaté a opravdu kořenitost je výrazná. Nutno pít vychlazené na nižší teplotu, po zteplání je víno pocitově více medové a sladké. -
