Veltlínské Zelené (Daniel) 2002, Vinařství Mikrosvín Mikulov
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,7 % obj.
Cukry
4 g/l
Kyseliny
6,7 g/l
Bezc. extrakt
26,6 g/l
Šarže
05
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Dobré Pole, trať Daniel
Na Mikulovsku po ryzlinku vlašském druhá nejpěstovanější odrůda, která podle půdních podmínek a ročníku poskytuje vína význačné kvality s medovou vůní, jemně kořenitá až pepřnatá nebo tzv. mandlové typy. Pro nižší obsah kyselinek je zákazníky žádán, dobře se hodí ke smaženému kuřeti, jehněčímu masu, ke kachním nebo husím pečeným játrům, ke smaženému květáku. Je dobré k filé z mořských ryb a mnohým sýrům.




