1 hodnotenia
94 /100
Veltlínské zelené (kamenina) 2020, Vinařství AURORA
Farba
Oranžové
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
0 g/l
Kyseliny
4,8 g/l
Šarže
03/2020
Približná cena
10,74 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Hustopeče
Oranžové víno z odrůdy Veltlínské zelené, které kvasilo a zrálo 7 měsíců v kameninové nádobě. Má specifickou vůni a chuť oproti klasickému Veltlínu. KAMENINA - hliněná nádoba původem z moravské Poštorné.
Víno vzniklo ze selektované sklizně, ze zdravých a vyzrálých hroznů. Ty jsme uložili do kameninové nádoby, kde prokvasily a následně ležely až do května. Víno má tedy mnohem více tříslovin a jeho vůně i chuť je velmi jiná - speciální. Do tohoto vína jsme nepřidali žádné přípravky - ani oxid siřičitý. Víno doporučujeme otevřít (nejlépe) několik hodin před samotnou degustací a nalít do dekantační nádoby.
Víno vzniklo ze selektované sklizně, ze zdravých a vyzrálých hroznů. Ty jsme uložili do kameninové nádoby, kde prokvasily a následně ležely až do května. Víno má tedy mnohem více tříslovin a jeho vůně i chuť je velmi jiná - speciální. Do tohoto vína jsme nepřidali žádné přípravky - ani oxid siřičitý. Víno doporučujeme otevřít (nejlépe) několik hodin před samotnou degustací a nalít do dekantační nádoby.
Hodnotenie
-
Barva přírodní zrzky. Na nose potěší příjemná linka čajové růže, pomerančové kůry a vanilky. Více však víno ohromí až v chuti. Hutné tělo s tóny pomerančů, čaje (z něj si bere i jemnou, avšak příjemnou svíravost). Povznášející živost. Extrémně příjemná a dlouhá dochuť.
