Hodnocení vín vínomilce jendas - s komentárom

Farba

Názov

Hodnotenie

• Více o tomto víne

  

  Acolon Barrique 2018

  Vinařství Fasora a synové

  

  

  

  85 /100

  6. 1. 2021

  Nevím čeho je Acolon křížencem, ale myslím že určitě tam bude nějaký barvíř. Víno má plnou višnově-inkoustovou barvu. Ve vůni švestky, višně. Chutná relativně mladě, ještě tak rok mu pomůže. V chuti ostružiny, maliny, povidla. Středně dlouhá dochuť.
  Je hezky ovocné. Nevím jaké vypálení sudu bylo použité, ale sudové zpracování by mohlo být k vínu zakomponováno lépe na můj vkus.
  Jednodenní dekantace mu pomohla - 86b

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  jendas

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  André barrique 2013

  Vinařství Štěpán Maňák

  

  90 /100

  25. 7. 2016

  Krásné plné ovocné víno se švestkovým nádechem, skvěle zakomponovaným sudem a nádhernou dlouhou dochutí. Myslím, že určitě ještě nějaký rok nebo dva mu bude slušet.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  jendas

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  BB Cuvée barrique Laďa /CS+ME/ 2007

  Vinařství Vladimír Tetur

  

  

  91 /100

  25. 7. 2016

  Kvalitní plnější tělo vína než je typické pro moravské červené. Vzhledem k dlouhému zrání v sudu má i trochu kávové až tabákové tóny. Nevím jaký stupeň vypálení sudu byl použit, ale hodně dělá i délka 3 let.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  jendas

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Cabernet Sauvignon 1993

  Vinařství Josef Valihrach

  

  89 /100

  3. 2. 2017

  Ve vůni kožený pásek, koňská příchuť, ale ne v negativním smyslu. V chuti kouřové tóny, nazrálost, tabák, káva, třešně, švestky. Tělo středně plné, nadprůměrné na Moravu, ale nepřevyšující oblast. Zřejmě dlouho za vrcholem, ale dost překvapivě stále pěkně pitelné, se stařeckými tóny, které ocení milovníci starých vín.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  jendas

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Cabernet Sauvignon barrique 2010

  Vinařství Štěpán Maňák

  

  87 /100

  8. 1. 2017

  Krásně obroušené, zaoblené a vyzrálé do jemné decentní dochuti s hezkou kořenitostí, kde nic moc neruší. Na cabernet spíše lehčího charakteru. Nevím, jak chutnalo dva, tři roky zpátky, ale myslím že teď je asi nejlepší i nejvyšší čas jej vypít...

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  jendas

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Cuvée Sonberk NO.68 2010

  Sonberk

  

  

  89 /100

  28. 1. 2021

  Opravdu příjemné překvapení, zvlášť z ročníku 2010, kde většina moravských červených už by byla pravděpodobně na vylití, rozhodně příjemné překvapení. Narozdíl od většiny vín, které člověk otevře moc brzy či zase pozdě, toto myslím otevřeno v nejlepší čas.
  Archivní tóny již ve vůni, kde bych rozhodně netipl, že se jedná o Moravu, v chuti plné ovocné, krásné kořenité tóny v pozdější dochuti, která je opravdu dlouhá. Jemná tříslovinka neruší. Fakt hezká záležitost poměr cena kvalita díky levnějšímu ročníku 2010.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  jendas