Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Výborná červená ročníku 2022
Zatímco bílá vína ročníku 2022 už zmizela nebo alespoň mizí z nabídek, ta červená se do nich teprve dostávají. V závislosti na konkrétní lokalitě mohou být o něco lepší i horší než 2021, v každém případě spíše výrazněji nadprůměrné. Proto si ukážeme vína tří různých odrůd ze čtyř různých podoblastí, která dostala minulý týden vysoká hodnocení.
Tip vínomilců – Svatovavřinecké 2022 jakostní víno, Žernosecké vinařství
Svatovavřinecké z Čech je ideálním začátkem. Ač jde stále o druhou nejčastější modrou odrůdu v tuzemských vinohradech, její rozlohy strmě klesají. Za posledních deset let téměř o 40 %. Na většině míst Moravy se stává těžko prodejným vínem. V Čechách je situace zcela jiná, nakolik tam má vavřinec výsadní postavení jedné z velmi mála úspěšně pěstovaných modrých odrůd.
Lehčí ovocité víno, to je to, co lze s úspěchem od většiny českých vavřinců očekávat. Nejde přitom vždy o vína „jednoduchá", ale zpravidla vždy odrážejí specifičnost místa, odkud vzešla. „Středně intenzivní ovocná vůně evokuje tmavé lesní plody, červené peckoviny, kořenité podtóny. Chuť vína kopíruje aroma, směsice peckovin, lesních plodů s kořenitým závěrem," napsal o jakostce 2022 z Žernosek Davinpak. Přiznal ji velmi pěkných 87 bodů.
Tip vínomilců – Pinot noir 2022 výběr z hroznů, Rodinné vinařství Beneš
O kvalitách a popularitě tuzemských vín z Rulandského modrého nelze pochybovat. Právě ono figuruje těsně za Svatovavřineckým v pořadí modrých odrůd dle rozlohy osázených ploch a dost možná jej v brzké době předstihne. Zrovna na Slovácku ale za lídra neplatí, tam jej překonávají i Zweigeltrebe nebo Modrý Portugal.
Výsadní postavení má ve vinařství Beneš z Hrušek. Byly to právě odrůdy Pinot noir společně s Merlotem, které dlouho tvořily dvojici vín nejvyšší řady tohoto vinařství (až v ročníku 2021 ještě o stupeň výše zakotvilo cuvée). A právem dlouhodobě patří k nejlepším červeným vínům podoblasti. „Mohutná vůně nesoucí se na dubové lince, skoro až do kouřova, přezrálé jahody. Na patře jahodová marmeláda, překrásná harmonie, je ho plná pusa. Trochu kratší dochuť. Ale celkově povedené," konstatoval TomCh. Zazvonila od něj první devadesátka, uvidíme, zda na ni někdo další naváže.
Tip vínomilců – Frankovka 2022 zemské víno, Víno Škrábek
Frankovka je zatím suverénním lídrem v žebříčku odrůdové skladby našich vinic v kategorii modrých odrůd. Přestála transformaci tuzemského vinařství z kvantitativního na kvalitativní a našla si místo v srdcích mnoha vínomilců. V každé z moravských podoblastí bychom našli její výrazné představitele. Nejvíce samozřejmě na Velkopavlovicku, které má na svém území 35 % jejich celorepublikových výsadeb.
Když jsem naposledy hledal vína do redakčního testu Frankovek, vždy jsem míval velký problém s jejich hledáním v podoblasti mikulovské. Nedošlo mi tehdy, že malé vinařství Vladimíra Škrábka dělá v Šakvicích převážně vína právě ze sousedící mikulovské podoblasti. A Frankovka byla z vín, která jsem ochutnal, nejlepší. Nutno dodat, že není z kategorie lehčích ovocitých vín, má plnotučných 14 % alkoholu. „Velmi elegantní, čistá, středně intenzivní, nazrálá, plná a oblá, koncentrovaná ovocná vůně s nádechem čerstvých třešní a višní i kompotu z nich, sladkého koření i višňových pecek. Extraktivní, svěží, plná, harmonická, višňově pikantní chuť, přináší ovoce z vůně, příjemně nasládlé sametové tříslo, jemné tóny orientálního koření i stopu ušlechtilého dřeva a lehkou kyselinku, evokující ostružiny a plané višně. Dlouhý závěr s višňovou stopou," popsal ji framel u svého 88bodového hodnocení.
Chcete vědět, co zrovna ochutnáváme my nebo jaké větší články pro vás chystáme? Staňte se našimi fanoušky na Herohero!
Komentáre
Posledné hodnotenie
Tip na víno ku kúpe u vinára
Ďalšie články z rubriky Recenzie a testy vín
Kalendár vinárskych akcií
-
23. 5. 2026Degustace a ochutnávkyUherské Hradiště
-
19. 9. 2026Festivaly & Otevřené sklepyLitoměřice
-
31. 10. 2026Soutěže & Výstavy vínVranovice
