| Všetky články | Recenzie a testy vín | Encyklopédia vína | Predstavujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinárska turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhľadávanie
-
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tuzemské interpretace světových odrůd
Recenzie a testy vín , 23. 10. 2025V nabídce tuzemských vinařů se objevují nejen stále nové odrůdy, ale i velmi známé, které se ale dosud na našem území prakticky nevyskytovaly. Minulý týden se v hodnocení objevila tři vína právě takových slavných odrůd, ze kterých moravská vinařství udělala zajímavá vína. -
Test vín odrůdy Rulandské bílé: Medailisté ze všech moravských podoblastí
Snad není lepšího způsobu jak dokázat, že vína z Rulandského bílého mohou být na špičkové úrovni ve všech koutech republiky. Hrozny, které byly základem pro tvorbu čtyř medailistů našeho testu, se totiž urodily ve čtyřech různých moravských podoblastech. Pro vítězné Zámecké vinařství Bzenec na Slovácku, pro druhé vinařství Thaya na Znojemsku a o třetí místo se podělilo vinařství Kněží hora s vínem z Mikulovska a Iwayini z Velkopavlovicka. A vzhledem k vysokým známkám stojí za pozornost i další vína. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Ryzlinky vlašské z různých koutů Moravy
Recenzie a testy vín , 16. 10. 2025Vzhledem k vysokému počtu hodnocení zajímavých červených vín se opět nabízelo toto téma, ale v zájmu pestrosti opět odbočíme k vínům bílým. Tentokrát se podíváme na různé podoby Ryzlinku vlašského ve třech různých moravských podoblastech. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rozmanitá červená
Recenzie a testy vín , 7. 10. 2025Začínající vínomilci si zpravidla cestu k červeným hledají delší čas. Často mají pocit, že všechna červená jsou si podobná a když jim nechutnalo jedno, mají tendenci odsuzovat všechna. Červená vína jsou ale rozmanitá stejně jako ta bílá, ne-li více. A názorně si to ukážeme na dnešní trojici. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suché Pálavy tří podoblastí
Recenzie a testy vín , 2. 10. 2025Bylo několik odrůd, které se minulý týden v hodnocení objevovaly nejčastěji. Vedle Cabernetu Sauvignon to také byla „národní odrůda" Pálava. A možná překvapivě se našlo i dost suchých vín z ní vytvořených. Podíváme se podrobněji na vína ze tří různých moravských podoblastí. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Vysoce hodnocená červená domácí i zdomácnělá
Recenzie a testy vín , 26. 9. 2025Možná se to nezdá, ale mezi modrými odrůdami se už objevuje hodně těch, které mají místo zrodu tady u nás. A pak jsou tu takové, které se v tuzemsku objevily před tolika staletími, že se dají považovat již za zdomácnělé. Následující tři vína se svými hodnoceními navíc pohybují kolem devadesáti bodů, takže si naši pozornost jistě zaslouží. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Skvělé moravské Frankovky
Frankovka na Moravu patří a co se týče modrých odrůd, je jedním ze zdejších pokladů. Mělo by to doslova platit i o těchto třech lahvích z různých moravských podoblastí, kterým minulý týden přibyla v databázi vysoká hodnocení. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Roséčka na konec léta
Recenzie a testy vín , 9. 9. 2025Je to asi jedna z posledních příležitostí, jak při sezónnosti růžových vín upozornit na nějaké jejich zástupce, proto se jí hned chopíme. Minulý týden totiž přibyla v databázi hodnocení tří odlišných rosé, která by si zasloužila trochu blíže představit. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Ryzlinky vlašské nejen z Mikulovska
Recenzie a testy vín , 4. 9. 2025Už dlouho jsme tu neměli tipy na dobré vlašáky. Přitom léto je pro ně jako stvořené. V dnešní trojici nenajdete žádné mladé víno, všechno jsou to už ročníky, které dostaly nějaký čas k nazrávání. Vedle dvou tradičních a slavných tratí z Mikulovska se jednou podíváme i na Velkopavlovicko. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Nejednoznačná červená cuvée
Recenzie a testy vín , 31. 8. 2025Vcelku často se stává, že se na hodnocení nějakého vína vínomilci neshodnou. Často se také neshodnou vínomilci s odbornou porotou. A někdy se dokonce vůbec nepotkají ani hodnocení dvou odborných porot různých soutěží. Představíme si tři červená cuvée, která dostala vysoké známky minulý týden, ale na jejichž kvalitu není úplně jednotný názor. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Znojemské veltlíny
Recenzie a testy vín , 20. 8. 2025Minulý týden nám v databázi přibyla opravdu velká řádka hodnocení vín z odrůdy Veltlínské zelené. A protože to byli vinaři ze Znojemska, kteří díky zařazení veltlínu do prvního tuzemského VOC pomohli tuto odrůdu do značné míry rehabilitovat, vybrali jsme trojici vín právě jen z této podoblasti. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Pestré moravské vinné menu
Recenzie a testy vín , 14. 8. 2025Hledání společných znaků těchto tří vín by bylo složité, spojuje je snad jen jejich moravský původ. Když je ale poskládáte za sebou, utvoří ideální trio pro degustaci, jež vám potvrdí, jak rozmanitá mohou vína z Moravy být. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rozmanité Sylvánské zelené z Moravy
Že se Sylvánské zelené znovu dostává do obliby, nám může potvrdit naše databáze. Minulý týden se v ní objevila hodnocení hned tří různorodých sylvánů. Mladé i starší kousky ze tří různých podoblastí Moravy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suchá Chardonnay z Moravy
Recenzie a testy vín , 31. 7. 2025Chardonnay je celosvětově nejrozšířenější bílou moštovou odrůdou. A i když někteří tvrdí, že se na ni u nás nemáme nijak zaměřovat, protože nás zahraničí kvalitativně i kvantitativně válcuje, v tuzemských vinohradech má své tradiční místo a vznikají z ní zajímavá vína. Příkladem budiž trojka vybraná z hodnocení minulého týdne. Různé ročníky, různé podoblasti, ale společná odrůda a také práce se dřevem. -
Test vín odrůdy Ryzlink rýnský: Drtivé vítězství obhajujícího Iliase
Georgios Ilias z Pavlova opět přepisuje historické tabulky našich redakčních testů. Jako prvnímu se mu podařilo obhájit předchozí vítězství v každoročním testu Ryzlinků rýnských a navíc svým druhým vínem rovnou obsadil i druhou příčku. Další dvě medaile putují do jiných moravských podoblastí – na Znojemsko do vinařství Hanzel a na Slovácko do mutěnického vinařství Petra Bízy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tramín bílý i oranžový
Tramín je dost specifickou odrůdou, z níž se dají udělat opravdu diametrálně odlišná vína. Od lehčích, ovocitých až po těžká a kořenitá. A k tomu spousta různých odboček, ať už podle zbytkového cukru nebo technologie. Dnes si představíme jedno bílé a rovnou dvě oranžová z Tramínu. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Netradiční červená
I když místy panují vyšší teploty, pokračujeme v tématu zaměřeném na červená vína. Minulý týden totiž přibyla hodnocení tří nesmírně zajímavých a netradičních lahví, které stojí za to představit. Dvě cuvée a jedno víno u nás dost neobvyklé odrůdy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Zweigeltrebe 2021 z Velkopavlovicka
Recenzie a testy vín , 10. 7. 2025Zhoršilo se počasí? Je na čase opět sáhnout pro pěkné červené na zlepšení nálady. Sáhneme po Zweigeltrebe, které bývá ještě u vínomilců mnohdy podceňovanou odrůdou. Dnešní tři kousky ročníku 2021 z velkopavlovické podoblasti prokazují, že neprávem. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suché veltlíny z Moravy
Ačkoliv je veltlínu po republice vysázeno zdaleka nejvíce, hodnocení vín této odrůdy v naší databázi zdaleka tolik není. Minulý týden se jich objevilo zajímavých hned několik a stačilo to, abychom z nich poskládali různorodou trojici. Každé víno pochází z jiné podoblasti a jiného ročníku, jen odrůda je stejná. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Špičková vína z dřevěných sudů
Recenzie a testy vín , 25. 6. 2025Tentokrát to vezmeme napříč odrůdami a dokonce i barvami vín. Zatímco jedni tvrdí, že bez dřevěného sudu špičkové víno nevznikne, jiní si na projev dřeva ještě nezvykli. Z hodnocení v minulém týdnu jsme vybrali tři navzájem velmi odlišná vína, jejichž projev dřevo ovlivnilo a která u vínomilců dosáhla na opravdu vysoké body. -
Test vín odrůdy Neuburské: Vítěz z Mikulovska, další příčky pro Velké Bílovice
Recenzie a testy vín , 22. 6. 2025Pro test této odrůdy bylo velkou výzvou už jen vyhledat zajímavé kandidáty. Na rozdíl od Sylvánského zeleného se nezdá, že by se ústup Neuburského zastavil, pomalu a jistě mizí z vinohradů i z nabídek vinařů. Prokázali jsme ale, že jsou z něj velmi dobře pitelná vína a objevují se dokonce i špičková. Lze to konstatovat jak o vítězném Mikrosvínu ročníku 2019, tak také o dalších medailistech – ročníku 2021 vinařství Mádlových a 2022 Rodinného vinařství Sedlák. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suché moravské sylvány
Původně samozřejmá součást moravských vinohradů už sice nikdy nedosáhne takového rozmachu jako v minulosti, její rozlohy ale mají překvapivě vzrůstající tendenci. Kříženec Tramínu a Rakouského bílého si tak opět nachází cestu do skleniček vínomilců. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červené jedenadvacítky z Velkopavlovicka
Recenzie a testy vín , 13. 6. 2025Dnešní tři vína toho mají mnoho společného. Nejen ročník 2021 či původ ve velkopavlovické podoblasti, ale jsou si také blízko rozšířeností ve vinicích ČR. Zatímco u Frankovky a Svatovavřineckého stále ještě úplný rodokmen neznáme, Zweigeltrebe je potomkem obou. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suchá mladá roséčka nejen do pěkného počasí
Recenzie a testy vín , 4. 6. 2025Sezona růžových vín už dávno začala, až minulý týden se nám ale sešlo více jejich hodnocení, abychom jim mohli věnovat veškerý prostor v našem tradičním článku. Tři roséčka, které si dnes představíme, pochází z mladého ročníku 2024 a tří různých moravských podoblastí. Jsou suchá, a tak přijdou k duhu nejen na popíjení „k bazénu", ale třeba také jako výborný doplněk k jídlu. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Mimomikulovské vlašáky
Recenzie a testy vín , 29. 5. 2025Mikulovské Ryzlinky vlašské jsou bezpochyby špičkou republiky. Neznamená to ale, že si vína této odrůdy nezaslouží pozornost, pokud pochází z jiné moravské podoblasti. Na tři taková nás upozornili vínomilci svým hodnocením v naší databázi. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Ročník 2021 v rozmanitých vínech
V minulém týdnu u nás vínomilci hodnotili opět velké množství vín ze Znojemska a také rýnských ryzlinků. Aby ale sestava vín byla co nejpestřejší, zvolili jsme za jednotící téma dnešních tipů ročník sklizně 2021. Z něj vybraná vína jsou až neobyčejně rozmanitá. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Pestrá trojice ze Znojemska
Recenzie a testy vín , 15. 5. 2025Na rozdíl od minulých dílů se tentokrát zaměříme na různá vína, ale z jedné podoblasti. Tou bude znojemská a ve vínech si představíme velmi typické místní odrůdy. Ale až na jednu výjimku v méně tradičních podobách. -
Test vín odrůdy Ryzlink vlašský: Historický hattrick Elišky Beckové
Recenzie a testy vín , 9. 5. 2025Ani v dobách největší slávy se nepodařilo Vinařství Volařík, které se svými vlašáky drží zatím stále nejvyšší počet čtyř vítězství, získat tři triumfy v řadě za sebou. Povedlo se to až letos Elišce Beckové, přičemž na prvním místě vždy stanulo jiné její víno. Tentokrát se o to zasloužil Pašák ročníku 2022. Návrat na medailové příčky slaví i zmíněné Vinařství Volařík zásluhou Kotelné 2021 a třetím místem poprvé „na bednu" prosadil Ryzlink vlašský ze Slovácka Antonín Blažek. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šťavnaté ryzlinky
Recenzie a testy vín , 6. 5. 2025Ryzlink rýnský je odrůdou, která často dosahuje vysokých obsahů kyselin. Na jednu stranu ji to perfektně předurčuje k párování s jídly, zároveň to může odradit některé vínomilce citlivější na kyselinky. Dnešní tři vína jich mají opravdu dostatek a k nim různý obsah cukru – téměř od nuly do devíti gramů. Navíc pocházejí také ze tří odlišných podoblastí. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Nasládlé jarní osvěžení
Recenzie a testy vín , 30. 4. 2025Dnešní trojici vín opět tak trochu spojilo aktuální počasí. Tentokrát to teplejší, slunečné a rozjásané se závany svěžího větru. Podobně jako ono jarní počasí vás v dnešní trojici vín zahřeje kombinace alkoholu s trochou zbytkového cukru a naopak osvěží příjemná kyselinka.
