Krále vín 2019 vyhrál „bobuláč“ od Vicana. Ochutnáte ho už jen na Královských koštech

Zatímco počet vzorků v soutěži byl nejvyšší v historii, protože překonal ten loňský o více než stovku a dosáhl počtu 1370, počet zúčastněných vinařství o pouhá dvě poklesl na 173. Nevídaně vzrostl i počet nejcennějších medailí. Těch velkých zlatých, na které má nárok víno s 90 a více body, bylo letos uděleno dokonce 47.

Letošní šampion není v Králi vín žádným nováčkem. Velkou zlatou medaili má už z loňského ročníku, avšak tentokrát nadchnul porotce ještě více. Od jednoho z porotců dokonce padla historická „stovka", která má zásluhu na tom, že po loňském šampionovi se opět zvedla laťka rekordního bodového zisku na 95,4 bodu.

Ryzlinky vrací úder

Jestliže jsme loni konstatovali, že v seznamu velkých zlatých medailí se přemnožily burgundské odrůdy, letos jim velmi dobře konkurují ryzlinky a to především ty rýnské. Ve třech ze čtyř kategorií jsou vyhlášeny vítězi právě rýňáky.

Ryzlink rýnský je na čele v extrasuchých bílých vínech. Má jej na svědomí Jindřich Kadrnka a pochází z Ořechové hory. Jako jeden z mála je z mladého ročníku 2018, přičemž většinu z „velkých" medailistů tvoří starší ročníky. Na výsluní se například opět dere ZD Němčičky s veltlínem, s totožnou odrůdou mu patřilo místo šampiona před dvěma lety.

Velmi zajímavé je třetí místo v této kategorii. Tato rulanda bílá od Zámeckého vinařství Bzenec je totiž odlišná od aktuálního šampiona Salonu vín. Šarže pochází z vyhlášené tratě Klínky ve Vracově. Trochu schizofrenní je zatím její zařazení – mělo by jít o nové VOC Bzenec, ale i na stránkách vinařství je uvedené zároveň jako pozdní sběr.

Mezi víny suchými bílými je Ryzlink rýnský „až" na druhém místě, zato je to nejvýše hodnocené víno z Čech. Patří do miniprodukce vinice Salabka. Česká vína ostatně měla v letošním roce obecně velký úspěch, patří jim celkem tři velké zlaté medaile, z toho dvě právě v této kategorii. Vítězství si tady ale podle porotců zasloužil veltlín z řady Terroir od Vinařství Volařík. To zvítězilo celkem ve třech kategoriích, konkrétně získal celkem čtyři velké zlaté medaile a navrch trofej za nejlepší kolekci. A to už poosmé v historii soutěže Král vín.

V bílých polosuchých vínech je sice Ryzlink rýnský mezi medailisty v silné menšině, ale zato na stupínku nejvyšším. Rýňák od Vinného domu Bzenec můžete znát i z aktuálního Salonu vín. Zbytek pořadí už patří burgundám a neuvěřitelný úspěch zde zaznamenalo vinařství Šabata. To dokázalo protlačit tři své burgundy až k velké zlaté medaili.

Polosladká vína rýňáky dokonale ovládly, když pouze tři ze sedmi velkých zlatých medailí patří vínům jiné odrůdy. Podobně dominantní je v této kategorii i zastoupení podoblastí, pět vín pochází z Mikulovska a dvě jsou ze Znojemska. Ostatní tady neměli nárok. Bodově skvěle na tom byl vítěz kategorie a druhý v absolutním pořadí – Ryzlink rýnský 2017 od Vinařství Volařík z řady Terroir. Dosáhl na úctyhodných 94 bodů.

Bílá vína extrasuchá (max. 4 g/l cukru)

Ryzlink rýnský 2018 pozdní sběr – Víno Kadrnka (vítěz kategorie – 91,4 bodů)
Veltlínské zelené battonage 2017 zemské víno – ZD Němčičky (91,2 bodů)
Rulandské bílé (Collection 1508) 2017 VOC Bzenec – Zámecké vinařství Bzenec (90,8 bodů)
Sylvánské zelené 2018 pozdní sběr – Vinařství Volařík (90,6 bodů)
Veltlínské zelené 2015 pozdní sběr – Vinný dům (90,6 bodů)
Ryzlink rýnský 2016 pozdní sběr – Vitis Strážnice (90,6 bodů)
Rulandské šedé 2017 výběr z hroznů – Vican rodinné vinařství (90,2 bodů)
Ryzlink vlašský 2018 pozdní sběr – František Hlaváč (90 bodů)

Bílá vína suchá

Veltlínské zelené (Věstonsko) 2017 pozdní sběr – Vinařství Volařík (vítěz kategorie – 92 bodů)
Ryzlink rýnský 2018 zemské víno – Salabka (91,6 bodů)
Rulandské bílé (Terroir Morava) 2015 pozdní sběr – Zámecké vinařství Bzenec (91 bodů)
Rulandské bílé 2018 pozdní sběr – ČZU v Praze, Vinařství Mělník (90,6 bodů)
Veltlínské zelené (Liščí vrch) 2017 pozdní sběr – Mikrosvín Mikulov (90,6 bodů)
Ryzlink vlašský 2018 pozdní sběr – Rodinné vinařství Břeclav (90,4 bodů)
Ryzlink rýnský (Austerlitz) 2017 pozdní sběr – Spielberg CZ (90 bodů)
Ryzlink vlašský 2018 pozdní sběr – Vinařství Šoman (90 bodů)

Bílá vína polosuchá

Ryzlink rýnský 2016 výběr z hroznů – Vinný dům (vítěz kategorie – 91,8 bodů)
Rulandské bílé (Liščí vrch) 2017 výběr z hroznů – Mikrosvín Mikulov (91,6 bodů)
Rulandské bílé 2018 pozdní sběr – Vinařství Šabata (90,8 bodů)
Rulandské šedé 2018 výběr z hroznů – Vinařství Šabata (90,6 bodů)
Chardonnay 2018 výběr z hroznů – Vinařství Šabata (90,4 bodů)

Bílá vína polosladká

Chardonnay 2015 výběr z bobulí – Vican rodinné vinařství (Král vín – 95,2 bodů) 
Ryzlink rýnský (Purmice) 2017 výběr z hroznů – Vinařství Volařík (vítěz kategorie – 94 bodů)
Ryzlink rýnský 2017 výběr z hroznů – Vinařství Velké Bílovice (91,8 bodů)
Ryzlink vlašský 2018 výběr z bobulí – Entrée vinařství (91,4 bodů)
Ryzlink rýnský 2017 výběr z hroznů – Znovín Znojmo (91,4 bodů)
Chardonnay 2018 výběr z hroznů – Vinařství Kňourek (90,2 bodů)
Ryzlink rýnský 2017 pozdní sběr – Vinné sklepy Lechovice (90 bodů)

Větší zisky roséček i červených

Loni měly obě kategorie mezi velkými zlatými medailemi pouze jednoho zástupce, letos se jejich řady výrazně rozšířily. Patrné a možná i trochu překvapivé je to zejména u roséček. Hned tři to dotáhla až na devadesátku. „Obvyklým podezřelým" je v tomto případě Merlot od Štěpána Maňáka, který vyhrál už svou kategorii na Jarovínu Rosé i nominační soutěži podoblasti, a je tedy logické, že o něm často píšeme. I další dvě pozice patří osmnáctkám, zajímavostí je zejména interspecifická odrůda Cabernet Cortis v růžové variantě od dolnodunajovického vinařství Matula.

Pouhé dvě velké zlaté pro červená vína jsou trochu zklamáním, ale opět hodně vinařů využilo příležitosti přihlásit starší vína do kategorie „Velká vína". Vítězství v klasických červených si tak odnáší vinařství Valtické podzemí, které dělá vínomilcům trochu zmatek ve značkách, protože do loňského roku fungovalo v rámci vinařství Annovino (ještě dříve Chateau Lednice) pouze jako označení jedné řady vín. Zajímavostí bezesporu je, že obě nejvýše oceněná vína v kategorii červených bodově porazila všechna další vína v kategorii „Velká vína", ke které se ještě vrátíme.

Kategorie růžových vín a klaretů

Merlot rosé & oak 2018 výběr z hroznů – Štěpán Maňák (vítěz kategorie – 91,6 bodů)
Cabernet Moravia rosé 2018 pozdní sběr – BM Vinařství (91,2 bodů)
Cabernet Cortis rosé 2018 výběr z hroznů – Vinařství Matula (90 bodů)

Kategorie červených extrasuchých vín (max. 4 g/l cukru)

Rulandské modré 2017 pozdní sběr – Vinařství Valtické podzemí (vítěz kategorie – 91,8 bodů)
Merlot barrique 2016 výběr z hroznů – Vinofol (90,8 bodů)

Kulatý stůl oceňoval napříč barvami

Hodnocení kategorií Velká vína a Organická vína probíhají odlišně od ostatních. Odborníci při něm sedí u kulatého stolu a mohou se tak navzájem ovlivňovat, což má své světlé i stinné stránky. V každém případě letos devadesátkami nešetřili a udělovali je celkem rovnoměrně pro všechny barvy vín.

Mezi medailisty Velkých vín měla přece jen početní převahu vína červená v poměru 4 : 2, vítězství ale brala šardonka. Tohoto výrazného úspěchu dosáhlo vinařství Spielberg CZ. Od loňska o tři body stouplo hodnocení Cuvée Horák a velkým překvapením je třetí místo Chardonnay z Tanzbergu Mikulov. Dobrovolně se přiznáváme, že jsme mu při otevřených sklepech na začátku léta prorokovali už jen velmi krátkou budoucnost.

V kategorii trochu nepřesně označené jako Organická vína se na devadesát bodů prosadila pouze vína oranžová. Obrovský úspěch je to zejména pro vítěze z vinařství Baraque, protože pro vinaře Františka Machovského šlo o druhé oranžové víno, které oficiálně vyrobil. To vinařství Rauš už je v tomto oboru jako doma, letos pro změnu zabodovalo Veltlínským zeleným. Je vhodné dodat, že název této kategorie může naznačovat, že půjde výhradně o vína vyrobená z organicky neboli ekologicky pěstované révy. To ale není podmínkou.

Velmi zajímavé výsledky se objevily v přírodně sladkých vínech. Vítězství si odváží Tanzberg Mikulov za ledovku z Cabernetu, která je zároveň v této kategorii jediným vínem z modrých hroznů oceněným velkou zlatou medailí. A to za velmi pěkných 93 bodů. Jistě příjemné je druhé místo pro vinařství Moravčíkova vína s jedinou mladou osmnáctkou mezi velkými medailemi. Velký potenciál naplňuje Jindřich Kadrnka se svým cibébovým rýňákem ročníku 2017, který je ještě stále velmi mladistvý.

Velká vína (starší vína bez rozdílu barvy do 4 g/l cukru)

Chardonnay (Austerlitz) 2017 pozdní sběr – Spielberg CZ (vítěz kategorie – 90,6 bodů)
Cuvée Horák 2015 jakostní – Leoš Horák (90,4 bodů)
Chardonnay 2015 pozdní sběr – Tanzberg Mikulov (90,2 bodů)
Alibernet barrique 2015 pozdní sběr – Štěpán Maňák (90,2 bodů)
Rulandské modré barrique 2015 zemské víno – Botanická zahrada hl. m. Prahy, Vinice sv. Kláry (90 bodů)

Organická vína (bez rozdílu barvy)

Tramín červený 2018 zemské víno – Baraque (vítěz kategorie – 90,4 bodů)
Veltlínské zelené 2018 zemské víno – Vinařství Rauš (90 bodů)

Sladká vína (bez rozdílu barvy nad 45 g/l cukru)

Cabernet Sauvignon 2017 ledové – Tanzberg Mikulov (vítěz kategorie – 93 bodů)
Sauvignon botrytický sběr 2018 výběr z bobulí – Moravčíkova vína (91,2 bodů)
Ryzlink rýnský 2017 výběr z cibéb – Víno Kadrnka (91 bodů)
Ryzlink rýnský 2015 slámové – Vinné sklepy Lechovice (90,4 bodů)
Ryzlink vlašský 2017 výběr z cibéb – Vinařství Nad sklepy (90,2 bodů)

Velká zlatá i pro frizzante

Hodnocení dvou kategorií netichých vín proběhlo už na jaře společně s Jarovínem. Překvapením tehdy bylo zejména vysoké hodnocení perlivého vína z muškátu od vinařství Baláž, které dokonce dosáhlo až na velkou zlatou medaili. U klasických šumivých vín to už takové překvapení není. Tady jedno ze svých vítězství ukořistilo vinařství Volařík za cuvée Rulandského bílého, Chardonnay a Sauvignonu z ročníku 2013.

Perlivá vína (bez rozdílu barvy a zbytkového cukru, sycená oxidem uhličitým)

FreshSecco Muškát moravský 2018 zemské víno – Vinařství Baláž (vítěz kategorie – 90 bodů)

Šumivá vína (bez rozdílu barvy a zbytkového cukru, vyrobená metodou charmat nebo kvašením v lahvi)

Sekt Volařík 2013 pěstitelský sekt – Vinařství Volařík (vítěz kategorie – 90,29 bodů)

Kompletní výsledky Krále vín 2019

Výsledky najdete i v profilech jednotlivých vín v naší databázi 

Opět devět koštů až do ledna

Loňský rozpis Královských koštů, na kterých budete moci ochutnat medailová vína v rámci volné degustace, se tentokrát nijak výrazně nemění, jen se lehce upravuje jejich pořadí:

Ústní nad Labem 11. říjen 2019
České Budějovice 25. říjen 2019
Ostrava 31. říjen 2019
Liberec 2. listopad
Brno 8. listopad
Hradec Králové 15. listopad
Plzeň 22. listopad
Praha 7. prosinec

Královský košt v Hustopečích (18. ledna 2020) pak bude jednou z prvních degustačních akcí v novém roce a může odhalit, v jak dobré kondici jednotlivá soutěžní vína zůstala.

Termíny koštů najdete v našem kalendáři a také vždy týden dopředu na každý upozorníme v našich tradičních souhrnech pořádaných akcí. Další informace o termínech a místech akcí naleznete také na oficiálních stránkách Krále vín, kde si také můžete rovnou objednat vstupenky na preferovanou událost.