Moravíno nově v Lahvotéce včetně své nejvyšší řady
Moravíno už dávno není jen „vstupním vinařstvím“ pro začínající vínomilce. Svou kvalitu prokazuje napříč ročníky a odrůdami, a i když i vína základní řady patřila mezi špičku tuzemské produkce, před třemi lety se objevila ta nejlepší v nové řadě Burgunder.
Ačkoliv si Moravíno již vybudovalo velkou známost i mezi laičtějším publikem, nejedná se o nijak extra velké vinařství. Z 33 hektarů vlastních vinohradů produkuje zhruba 250 000 lahví ročně. Všechny hrozny jsou z katastru Valtic, kde je také sídlo vinařství. I proto se výrazně angažuje v místním sdružení VOC a v jeho sortimentu se průběžně objevují všechny tři zde zařazené odrůdy – Sylvánské zelené, Ryzlink rýnský a Rulandské modré.
Pod vedením nedávno zesnulého Ludvíka Budína vznikala také pozoruhodná Grand Cuvée. Jak bílá, tak také červená varianta sice napříč ročníky nemají jednotné odrůdové složení, vínomilci si ale vždy mohou být jistí, že v lahvi najdou skvěle zvládnuté, výborně pitelné víno pro každou příležitost.
Jak jsme zmínili v úvodu, „to nejlepší“ se objevuje na trhu v řadě Burgunder. Je rozpoznatelná na první pohled podle jiného tvaru lahve, dle které také dostala svůj název. Poprvé se objevila symbolicky v expozici Salonu vín, kde se pravidelně vína vinařství umísťují. Kromě vysoké kvality dané mimo jiné redukcí hroznů mají vína řady Burgunder společné využití dřevěných sudů při jejich výrobě. Ať už velkoobjemových nebo malých barrique, vína v nich tráví alespoň jeden rok. Toto nesmírně harmonické spojení pak nemusíme obdivovat jen ve vínech červených – Cabernetu Sauvignon, Merlotu a Rulandském modrém, ale také v bílém Sauvignonu, Rulandském šedém, Rulandském bílém či Chardonnay.
V e-shopu vinařství na Lahvotéce si zkrátka každý najde svůj oblíbený styl vín, nechybí ani sladší varianty aromatických odrůd. U Moravína si můžete být jisti, že na špatné víno nenarazíte.
Komentáre (4 komentáre)
-
-Vicky-30. 1. 2025 1:10Tycka: A kdo vlastně teď převezme roli enologa ve vinařství Moravíno?
To se pokud vím teprve aktuálně řeší, jak to bude vlastně dále fungovat. -
A kdo vlastně teď převezme roli enologa ve vinařství Moravíno?
-
slecnasteckou27. 1. 2025 12:21Ecridor: Dobrá volba. Z relativně větších vinařství je podle mě jedno z nejlepších - stabilní kvalita a nepůsobí vyloženě masově. Špatná vína u nich skutečně nebývají.
Souhlasím, mám je ráda, zaujala mě jejich červená vína, kde mi utkvěly v hlavě sladší taniny (víc než u jiných vinařů) a i u bílých, když si procházím hodnocení, jsem body nešetřila a to ani u takových odrůd jako RŠ. Plus je mám spojené s dobrým poměrem cena / výkon.
-
Ecridor27. 1. 2025 8:50Dobrá volba. Z relativně větších vinařství je podle mě jedno z nejlepších - stabilní kvalita a nepůsobí vyloženě masově. Špatná vína u nich skutečně nebývají.
Posledné hodnotenie
Tip na víno ku kúpe u vinára
Ďalšie články z rubriky Novinky z Lahvotéky
Kalendár vinárskych akcií
-
29. 10. 2025Degustace a ochutnávkyBrno
-
29. 10. 2025
-
30. 10. 2025Degustace a ochutnávkyPraha
