4 hodnotenia
88 /100
Cabernet Sauvignon Goldhamer barrique 2023, Vinařství Mikrosvín Mikulov
Farba
Červené
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
0,7 g/l
Kyseliny
5,4 g/l
Bezc. extrakt
28 g/l
Šarže
333
Približná cena
18,33 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Perná, trať Goldhamer
Víno zrálo 12 měsíců v 225 a 500 litrových barikových sudech. Barva je temně červená s purpurovým odleskem. Vůně je čistá a intenzivní s projevem zralého černého rybízu, ostružinové marmelády a nádechem lékořice. Chuť je výrazná a bohatá, se šťavnatostí rozvaru z lesního ovoce a dlouhým kořenitým závěrem.
Hodnotenie
-
-
-
-
Dálková degustace.
Křiklavá rubínová barva. Rafinovaně nasládlá, kořenitě višňová vůně s tóny biskupského chlebíčku. V chuti otevřené a měkoučké víno, plné a takové nenápadně expresivní, tlumené, ale hebce navinulé. Komplexní suchá přepálená ovocitost, terciální tóny, obrovská extraktivnost a struktura vína s dokonalou harmonií lehké nakyslosti, mandlové nahořklosti a tříslovin. Příjemná studánková pitelnost s až primární ovocitostí. Hřejivé alkoholové a čokoládové tóny v doznívání. -
