1 hodnotenia
82 /100
Neronet Barrique 2008, Baloun
Farba
Červené
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
11,5 % obj.
Cukry
2,1 g/l
Kyseliny
4,8 g/l
Šarže
58/08
Približná cena
11,07 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Horní Bojanovice, trať Závist
V osobité vůni nalezneme směs černého rybízu, ostružin a višní. Zrání v sudech barrique dalo vínu specifický buket po vanilce, kávě a čokoládě. Ve středně plné chuti můžeme vnímat višně v čokoládě v kompozici s bohatou strukturou ušlechtilých tříslovin. Hodí se podávat k tmavým masům,zvěřině a k výrazně kořenitým jídlům.
Hodnotenie
-
Sytá granátová barva, vůně bobulových lesních plodů (hlavně ostružiny, následně višně a dub) V chuti šťavnaté, až nečekaně výrazněji kyselé chuti, žádné uhlazené barirque tóny, spíše černý rybíz a višňová nezralá kyselost s podtržením ostružin . Po těch letech bych čekal opravdu vyrovnané víno, s lehčím alkoholem, ale je to stále ''divočák'' k říznějšímu a výraznému jídlu. Skoro až Valihrachovský styl.
Na druhý den extrémně kyselé, nebavilo mě ani tak den předešlý, dneska už vůbec. Ale úroveň má, sice s extrémní kyselinou.
