Tramín červený - oranžové víno 0,2l 2019, Turek & Šiška
Farba
Oranžové
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
200 ml
Alkohol
14,6 % obj.
Cukry
0,3 g/l
Kyseliny
4,5 g/l
Šarže
05/19
Cena
135 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť
Jedná se o naturální víno, jehož výroba se vrací ke starým dobrým tradicím. Vzniklo bez použití jakýchkoli pomocných látek – žádné vinné kvasinky, ani oxid siřičitý. Kvasinky ze samotných hroznových slupek změnily cukr v alkohol a vytvořily stopové množství síry. Rmut kvasil a víno pak následně leželo a zrálo 11 měsíců u dubovém barriquovém sudu spolu s hroznovými slupkami, stonky a pecičkami. Jedenkrát za měsíc se obsah sudu otáčel a promíchával. Poté se víno lisovalo a stáčelo bez dalšího krášlení a filtrace do láhve.
zlatá medaile - Hustopečská pečeť 2021
zlatá medaile - Hustopečská pečeť 2021







