1 hodnotenia
87 /100
Zweigelt - Frankovka 2022, Vinařství Verýsek
Farba
Červené
Prívlastok
Moravské zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Šarže
ZF1/22
Približná cena
8,7 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Velké Bílovice, trať Široká hora + Stará Hora
Hodnotenie
-
Tomáš Osička pod hlavičkou vinařství Verýsek v této lahvi servíruje blend čili mix odrůd, které na Moravu zkrátka patří. A podle autora jsou to signaturních odrůdy pro Velkobílovicko. Z etikety je možné také dále vyčíst, že víno je (by mělo být) čisté, strukturované, postavené na zrání v dubovém sudu a pak divoké a až divošské. Odlédneme-li od lingvistického aspektu, že poslední dvě uvedená slova jsou v mnoha ohledech takřka synonymní, tak ze seznámení, tedy zdegustování tohoto vína subjektivně vyplyne, že jednotlivé charakteristiky jako by od první k další a další postupně měly nižší a nižší intenzitu.
Tedy, víno je čisté. Fajn barva, dobrá viskozita, ve vůni celkem ladí různé aspekty smíchaných odrůd, koření s ovocitostí, vše solidně vyvážené.
Struktura také ujde. K uvedenému se přidá i chuť, která je středně dlouhá kopírující vůni. Tělo, kyseliny slušně zakomponované jedno do druhého.
Sud, tedy dub, je tady ale tak nějak napůl cesty. Ani ryba ani rak. Nenacházím ve víně nějaký výraznější otisk zrání ve dřevě, který by víno posouval někam dál. Možná zatím.
Divokost a divošský temperament/projev? Toto ve víně nenacházím vůbec. Víno působí umírněně, spíše trochu strnule, bez výrazné živosti a hravosti, bez nějakých odboček, nově se vyloupnutých vjemů a/nebo fines.
