Sokolík

Najlepšie 3 vína

• Více o tomto víne

  

  Gryllus červený 2011

  Vinařství Špalek

  

  90 /100

  15. 6. 2017

  Temně rubínová barva, lehce hnědé odlesky. Vůně je zpočátku hodně těžká a nepřístupná, doporučuji aspoň hodinu před degustováním víno dekantovat. Zralé tmavé lesní ovoce, višeň, kořenité, zakouřené, dotek hořké čokolády a kávy, kůže. V chuti je krásně nazrálé, komplexní a pěkně postavené, s dlouho ochutí. Nic nepřebývá a rozhodně nic nechybí. Víno, které je na svém vrcholu, ale ještě tam nějakou chvíli vydrží. Doporučuji. :)
• Více o tomto víne

  

  Cabernet Franc 2008

  Vinařství Josef Valihrach

  

  88 /100

  13. 1. 2016

  Tmavě rubínová barva s hnědými odlesky. Vůně je bohatá, intenzivní a mnohovrstvá...a trošku divoká. :) Z počátku je cítit kopřiva, hluchavka, černý rybíz a mletou červenou papriku. Po asi hodině se kopřiva s hluchavkou přesouvají do tóny černého bezu a rybíz do sladké marmelády, doplněné o ostružiny. V závěru cítím intenzivní pikantní papriku doplněnou o příjemnou kouřovinku. V chuti je víno ovocné, plné, se zakulaceným tříslem a jemnou kyselinkou, středně dlouhá dochuť. V chuti ani vůni vůbec nelze znát stáří vína, odhadoval bych víno daleko mladší.
  Druhý den je víno zakulacenější, ve vůni je cítit lesní ovoce, kouř a lehce i čokoláda, červená paprika je méně intenzivní. V chuti je víno více pitelné, uhlazené, kyselinka je téměř neznatelná, více se projevuje vyzrálé tříslo.
  
  Tento Cabernet Franc mě naprosto okouzlil, jedná se o komplexní víno k potěšení čichových i chuťových buněk. :)
• Více o tomto víne

  

  Tramín červený 2013

  Vinařství Baraque

  

  

  87 /100

  26. 4. 2015

  Víno slámově žluté barvy, po zakroužení ve sklence je patrná velká viskozita. Vůně je těžší, komplexní, se stopami rozkvetlé růže a medu, v závěru přichází na řadu lehce kořenité tóny. V chuti je víno plné, doslova Vám zaplní celá ústa a pocitově se medová sladkost přenáší i do chuti, ačkoliv se jedná o víno naprosto suché. V závěru je tento Tramín opět lehounce kořenitý. Víno má velmi dlouhou perzistenci a tak Vám tento krásný požitek zůstane v ústech pěkně dlouho :) Tramín, kterých u nás není mnoho, rozhodně doporučuji!