Nákup vína v supermarketu? Rychlé, ale ne vždy výhodné
Většina běžných konzumentů vína nenakupuje u vinařů ani ve specializovaných vinotékách. Co se týče objemu prodeje, jasně vedou super- a hypermarkety. Snad každý občas po nějaké lahvi v supermarketu sáhne. Ať už nákup motivuje cena nebo dobrá dostupnost, může vás supermarketové víno uspokojit. Při výběru vína bychom ale měli brát v úvahu specifika tohoto prodeje.
Kromě toho, že máte „sámošku" hned za rohem, je bezesporu největší motivací ke koupi vína z tohoto prodejního kanálu cena. V různých slevových akcích lze pořídit lahev vína opravdu za velmi výhodnou cenu, která jde někdy i pod prodejní cenu přímo od vinaře. Mimo akce se ale vyplatí nejprve udělat průzkum trhu a zjistit, zda si naopak zbytečně nepřiplatíte.
Žádné služby navíc
„Připlácet" si za možnost koupi vína v supermarketu je totiž zbytečné. Kromě dostupnosti nenabízí nic navíc. Jen těžko vám tu někdo poradí, jaké víno si máte vybrat, na nějaké podrobnější informace o té které lahvi musíte úplně zapomenout. Tady jste odkázáni sami na sebe, případně na nějaké on-line pomocníky. Ani medaile vám příliš nepomohou, i když jsou alespoň nějakou referencí.
Supermarket má navíc velmi daleko k optimálním skladovacím podmínkám. Často zdůrazňujeme, že víno by mělo být skladováno v nižší teplotě, v horizontální poloze a s minimálním přístupem světla, tady je to v regálech všechno přesně obráceně. A některé lahve zde tráví mnoho měsíců.
Známé značky mladších ročníků
Jen těžko by tu tak mohla dlouho ležet přírodní vína či obecně ta, která se chlubí minimálními zásahy – například nízkým obsahem síry nebo absencí filtrace. Většinou jsou vína pro supermarket přímo určena. Výrobci počítají se zdejšími podmínkami a víno více stabilizují, aby v nich mohlo „přežít". Paradoxně se tak v supermarketech vyplatí jít právě spíše po známých větších vinařstvích, která se určitou částí své produkce na tento typ obchodů specializují. Většinou se naopak nevyplatí kupovat zde vína od menších vinařství. Jen těžko u nich docílíte výhodnější ceny než přímo u vinaře či na internetu, kde navíc můžete vsadit na optimálnější skladovací podmínky.
Na rozdíl od speciálně uzpůsobených vinoték tady také není dobré hledat „špeky" v podobě co nejzaprášenějších lahví starých ročníků. Naopak tichá vína preferujte co nejmladší, jelikož tu jsou zřejmě vystavená jen pár týdnů, kdežto ta stará jsou vystavena účinkům horšího skladování i měsíce.
Pozor na skrytý dovoz
Pokud si chcete zakoupit tuzemské víno, je potřeba dávat si pozor, abyste omylem nesáhli po nějakém dovozovém. Často se totiž skrývá za výraznou vinětou vinařství, od kterého byste to podle názvu vůbec nečekali (odkazuje například na některou známou vinařskou obec). Až na zadní etiketě se pak malým písmem dozvíte, že jde o hrozny vypěstované například v Maďarsku. Kromě velmi pozorného čtení etiket vám mohou být nápomocné i znalosti. Přívlastková vína mohou být vyráběna pouze z tuzemských hroznů, stejně jako vína zemská (ať už moravská či česká). V nich se zahraniční hrozny objevit nesmí. Jinak je to s víny jakostními, u těch původ omezen není. Pomůckou může být známý emblém české vlajky ve skleničce, který je nejčastěji umístěn na záklopce či uzávěru vína, ale také např. na etiketě. Ten je vyhrazen pouze pro vína tuzemského původu.
Vybírat víno v supermarketu je potřeba bez iluzí a zároveň zbytečných předsudků. Zřejmě tady nenajdeme „víno svého života", ale určitě můžeme být v hledání úspěšní a zpříjemnit si vínem večer či nějaký pokrm. Nakupujete v supermarketu víno i vy? Své názory a zkušenosti nám můžete popsat komentářem.
Další části seriálu o nákupu vína:
Nákup vína přes internet
Nákup vína ve vinotéce
Nákup vína u vinaře
Komentáre (18 komentárov)
-
slecnasteckou14. 6. 2022 20:51Tycka: I v supermarketu se dají najít velmi dobrá vína z Čech a Moravy za dobrou cenu, stačí sledovat akce nebo si nechat posílat upozornění. Zrovna minulý týden jsem narazil na dvě salónová vína z řady EGO za 150,- Kč, základ je ale hledat podle šarže. A to je právě jedna z nedoceněných výhod portálu MojeLahve, že dokáže v tak obsáhlé databázi vyhledat víno podle jednoho jediného čísla a to čísla šarže. Když si při nákupu vína nejste jisti, zadejte číslo šarže do vyhledávacího okénka a většinou na Vás vyskočí hodnocení zkušených vínomilců a máte jasno.
Šarže je pro mě taky klíčové vodítko :)
-
Wiki14. 6. 2022 20:06Moc pěkný článek, ve kterém je řečeno víceméně vše. Všem je nám jasné, že koupě vína v supermarketu není ideální...
Proto přidám jen jednu vlastní zkušenost (a kupodivu pozitivní). Nevím zda je to otázka úplně všech Albertů, neboť chodím jen do jednoho, ale v tom našem je kouzelné zákoutí s názvem "výběr sommeliera" a tam se dají najít vína na kterých si večer doma fakt pochutnate. Od Mikrosácké řady Flower line, přes Skoupila a Valihracha až po obstojné Chablis, Rioju nebo Bordeaux se supermarketovými cenovkami kolem tří až pěti stovek. Líbí se mi, že počet vystavených lahví je v tomto regálu vždy jen po par kusech, či-li si dál mohu naivně držet představu, že zbytek lahví je přinejmenším v temnu a negrilluje se pod zářivkami. Osobně jsem tam zkusila koupit už několik lahví a vždy byly zcela v pořádku. Takže za tohle Albertu palec nahoru. -
Taktéž se divím, že naši vinaři stále používají korek, zvlášť když je šroubovací uzávěr už dávno ověřenou (a hlavně spolehlivější) variantou...
RVB je už asi jediným vinařstvím, kvůli kterému jsem ochoten zavítat do supermarketů. V poslední době ale většina jejich vín má nad 10g cukrů, a to už mě nebaví...škoda. -
Ecridor13. 6. 2022 19:36Základní problém řetězců je korek vs. skladování. Jen málo vín má u nás šroubovací uzávěr.
99,999% vín v marketech stojí, v teple (nejen v regálech, ale i na skladech). Což je katastrofa. Přírodní korek to nepřežije moc dlouho (několik měsíců), granulát jistě déle (ale zase ne o tolik) a ve výsledku si pak někdo koupí např. nějaký ryzlink od Rod. vin. Břeclav ročník 2019 a nadává, jaký je to patok, přitom realita je, že to víno bylo skvělé (a zůstalo by skvělé), ale bylo popraveno kombinací korku a skladování.
Jakkoli mě ročník 2021 u nich zatím nikterak nenadchl (a 2020 byla dost bída), Rodinné vinařství Břeclav (v akcích 99-119 Kč) většinou nabízí neuvěřitelný výkon za malý peníz (kolikrát jsou to lepší vína než leckterá vína za 250-300). Minimálně do ročníku 2019 (včetně) tomu tak bylo, od té doby už je to složitější... -
I v supermarketu se dají najít velmi dobrá vína z Čech a Moravy za dobrou cenu, stačí sledovat akce nebo si nechat posílat upozornění. Zrovna minulý týden jsem narazil na dvě salónová vína z řady EGO za 150,- Kč, základ je ale hledat podle šarže. A to je právě jedna z nedoceněných výhod portálu MojeLahve, že dokáže v tak obsáhlé databázi vyhledat víno podle jednoho jediného čísla a to čísla šarže. Když si při nákupu vína nejste jisti, zadejte číslo šarže do vyhledávacího okénka a většinou na Vás vyskočí hodnocení zkušených vínomilců a máte jasno.
-
PinotBrothers3. 3. 2020 21:39Ahoj Všem,
tady hodnotíme vína ze supermarketů a pokoušíme se přijít na recept, jak výběr usnadnit.
youtube.com/tqClbDTxlr0
-
MirdaP31. 5. 2018 17:16Ono najít v dnešních velko-prodejnách nějaké opravdu dobré víno není jen tak,ve většině případů je kvalita o něco horší, než by se na první pohled mohlo zdát a člověk očekává. Do nedávna jsem tyto stránky neznal, měl jsem možnost vyzkoušet pár vín od místních vinařů, na doporučení zdejších uživatelů a v současné době již vína nakupuji jen zde. Pokud docházejí, objednám další, která jsem ještě neměl možnost vyzkoušet, kvalita je téměř vždy zaručena, pokud se dobře vybere dle preferencí a odpadá problém s výběrem vína v obřích regálech. -
baacinka10. 5. 2018 19:38Hezký článek. Hodně milovníků vína se totiž tváří, jako by víno v supermarketu nikdy nekoupila. Ale upřímně, když nehledáte klenot, ale jen něco k zpříjemnění pracovního večera, je jednodušší hodit flašku do košíku během nákupu, než speciálně kvůli vínu cestovat do vinotéky, nemáte-li ji za rohem.
Posledné hodnotenie
Tip na víno ku kúpe u vinára
Ďalšie články z rubriky Encyklopédia vína
Kalendár vinárskych akcií
-
29. 10. 2025Degustace a ochutnávkyBrno
-
29. 10. 2025
-
30. 10. 2025Degustace a ochutnávkyPraha
