Cabernet Moravia 2021, Vinařství Vykoukal
Farba
Červené
Prívlastok
Moravské zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Šarže
9/21
Cena
319 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Hostěrádky-Rešov, trať Stará hora
Cukernatost moštu 22,0°NM, kvašeno v otevřené kádi 18 dní. Následně zrálo 10 měsíců ve dvouletých sudech Francois freres. Doškoleno dalších 8 měsíců v nerezovém tanku.
Barva: tmavě červená barva s bordeaux valéry a s fialovým meniskem.
Aroma: vůně zralého tmavého ovoce s přítomností kompotované švestky či moruše, v závěru jemný dotek těkavé entity a vyzrálé makoviny.
Chuť: v chuti zprvu dominuje osvěžují šťavnatá kyselina a poté se přidávají sladké tóny kopírující ovocnou vůni, přičemž v dochuti navazuje stopa čerstvé borůvky a decentní taniny.
Barva: tmavě červená barva s bordeaux valéry a s fialovým meniskem.
Aroma: vůně zralého tmavého ovoce s přítomností kompotované švestky či moruše, v závěru jemný dotek těkavé entity a vyzrálé makoviny.
Chuť: v chuti zprvu dominuje osvěžují šťavnatá kyselina a poté se přidávají sladké tóny kopírující ovocnou vůni, přičemž v dochuti navazuje stopa čerstvé borůvky a decentní taniny.




