Svatovavřinecké 2018, Vinařství Vondrák Mělník
Farba
Červené
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
11,5 % obj.
Cukry
0,3 g/l
Kyseliny
4,6 g/l
Bezc. extrakt
28,1 g/l
Šarže
6/18
Cena
209 Kč
Česká republika, oblasť Čechy, Mělnická podoblasť, obec Velký Borek, trať Turbovická
Velmi temná barva přecházející až do fialova se snoubí s vínem, které se jemně táhne po stěně sklenky. Ve vůni chybí odrůdově charakteristické švestky či povidla, které nahrazují tóny tabáku a exotického dřeva. Víno má subtilní tělo postavené kolem trpčích tříslovin, jimž chybí jemná elegance, kterou by člověk očekával u tak vyzrálých hroznů. Umírněný obsah alkoholu udržuje celkový charakter vína v přijatelné pozici, ačkoliv víno působí spíše jako rozhádané než vyváženě elegantní. Může působit jako vhodný doprovod k pikantnějším uzeninám, klobásám nebo ušlechtilým salámům.




