Tip na víno ku kúpe u vinára

• Více o tomto víne

  

  Sylvánské zelené OAK 2021

  Vinařství Kněží hora

  

  

  

  88 /100

  22. 3. 2025

  Krásná, křišťálově čirá, zlatožlutá barva, s mosazně zářícími odlesky a vynikající viskozitou. Velmi příjemná, čistá, intenzivní, svěží vůně s typickými tóny zrání v kvalitním sudu, připomínající sladké koření a karamelové sušenky. V druhém sledu přichází aroma angreštu, letních jablek a zralých citrusů, s jemným nádechem květů akátu a kvetoucí louky. Výraznější, plná, šťavnatá, harmonická, hladká a hebká, jemně nasládlá chuť, připomínající konfitovaný angrešt a sladké marmelády z vůně, s příjemnou příchutí karamelu. decentní mineralitou a poddajnou tříslovinou, se svěží, velmi dobrou kyselinkou. Velmi dlouhý, příjemně osvěžující závěr. Velmi příjemně poskládané, vyvážené, nádherně pitelné víno. Za mne palec nahoru!

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  framel

  

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Ryzlink rýnský 2023

  Vinařství Glosovi

  

  

  

  

  90 /100

  28. 9. 2025

  Jeden si řekne... 4,5g cukru a polosuché? Co tomu panu ing. Glosovi je? No nic. Je to génius, to je celé.
  Jak to říkal de Funès v roli degustátora? "Víno je jako půda. Víno je také jako slunce." A víno je hlavně jako vinař. A tento vinař je dokonalý.
  Toto víno je dokonalý ryzlink a dokonale moravské víno. Skvěle zapracovaný vysoký alkohol, úžasná svěžest a neskutečná pitelnost (s ohledem na vysoký alkohol a extrakt). Projev lípy, kořenitosti, minerality a přezrálého sadového ovoce, s nádechem citrusů a s velejemnou nasládlostí (vizte polosuché).
  Není to vyumělkovaný ryzlink. A není přecpaný mainstreamově líbivým cukrem. Je to nenápadná moravská ryzlinková noblesa. Pravá dokonalost staré školy. Jsou to vinice a geniální um velezkušeného vinaře. To je "celé". Bezchybná přirozenost, přírodní krása.
  Toto u Znovínu nedostanete.
  A za výbornou cenu 🙂

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Ecridor

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Tramín červený 2023

  Vinařství Zapletal

  

  

  

  87 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  9. 10. 2025

  Barvou je někde na pomezí mezi citronovou a zlatou. Trochu punková, ale pro mě zábavná vůně. Taková pižmovitá, s růžemi a fialkami... a po chvíli na skleničce teda cítím chlór. Květinové tóny dominují i v chuti spolu s marcipánem. Celý večer bych u něj nevydržel, ale je fajn.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  TomCh