-
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Devadesátibodová Chardonnay s doteky dřeva
O odrůdu Chardonnay údajně vínomilci pomalu ztrácejí zájem. V naší databázi to naštěstí momentálně tak nevypadá, podruhé za relativně krátké období se nám objevilo více hodnocení právě této odrůdy. Mohli jsme z nich tedy sestavit zajímavou trojici starších vín do našeho článku, která si v hodnoceních zasloužila vysoké body. -
Aplikace pro hodnocení vín z ČR je na světě
Vydali jsme první oficiální verzi aplikace pro hodnocení vín z Moravy a Čech od MojeLahve.cz. Díky ní najdete to pravé víno kdekoliv, třeba i bez signálu u vinaře ve sklepě. Začátečníkům pomůže nově pětibodová stupnice, pokročilí vínomilci spočítají hodnocení na pár kliků na stobodovce. Apka je ke stažení pro Android i pro iOS. -
František Skoupil: Ve vinných kartách restaurací by mělo být alespoň 80 % tuzemských vín
Vinařství Skoupil je etablovanou značkou. Její zakladatel Petr Skoupil ji začal budovat už na počátku devadesátých let a byl ve své době jedním z vůbec nejznámějších a nejúspěšnějších vinařů. Značka se ale dále vyvíjí a dobře konkuruje i v těžší současné konkurenci v době, kdy směřování rodinného podniku čím dál více ovlivňuje nastupující generace Skoupilů. S enologem Františkem Skoupilem jsme si právě o této budoucí cestě povídali, ale zmínili jsme i obecnější témata vinařského dění. -
Srovnávání alkoholických nápojů se syntetickými drogami mě uráží
Rozmohl se nám tady takový nešvar... „Srovnávání hrušek s jabkama", nebo-li jen zdánlivě souvisejících věcí, které jsou ale ve skutečnosti výrazně odlišné. Začalo to při diskusi o spotřební dani na tichá vína a srovnáváním piva, tvrdého alkoholu a právě vína. Ještě absurdnější je nová vlna srovnávání alkoholických nápojů a syntetických drog. Pohled na víno jako na pouhý zdroj alkoholu mě uráží.
Hodnocená vína
-
Více o tomto hodnotiteľmi
Jiří
-
-
