-
Národní soutěž vín na Znojemsku poprvé korunovala Sylvánské zelené
Porota Národní soutěže vín ze znojemské podoblasti tentokrát významně překvapila a přepsala historické tabulky. V těch totiž dosud nikdy nebylo na pozici šampiona zapsáno žádné víno négocianta Davinus a dokonce nikdy nevyhrálo ani žádné Sylvánské zelené. -
Šampionem Krále vín poprvé suchý Tramín
Jubilejní dvacátý ročník Krále vín má ojedinělého šampiona. Poprvé na stupínku nejvyšším skončilo suché víno aromatické odrůdy. Konkrétně Tramín červený reserva 2023 velkobílovického vinařství Salay Winery. Přinášíme vám kompletní přehled držitelů velkých zlatých medailí, trochu analýzy a termíny putovních Královských koštů, kde si můžete srovnat s porotou své chutě. -
Test vín odrůdy Ryzlink rýnský: Drtivé vítězství obhajujícího Iliase
Georgios Ilias z Pavlova opět přepisuje historické tabulky našich redakčních testů. Jako prvnímu se mu podařilo obhájit předchozí vítězství v každoročním testu Ryzlinků rýnských a navíc svým druhým vínem rovnou obsadil i druhou příčku. Další dvě medaile putují do jiných moravských podoblastí – na Znojemsko do vinařství Hanzel a na Slovácko do mutěnického vinařství Petra Bízy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suché moravské sylvány
Původně samozřejmá součást moravských vinohradů už sice nikdy nedosáhne takového rozmachu jako v minulosti, její rozlohy ale mají překvapivě vzrůstající tendenci. Kříženec Tramínu a Rakouského bílého si tak opět nachází cestu do skleniček vínomilců. -
Biovíno: ekologické pěstování vinné révy a výroba biovína
V třídílném seriálu o biovínu si povíme, jak se vinné hrozny pro jeho výrobu zpracovávají a jak se liší víno vyrobené z ekologicky vypěstovaných hroznů, biovíno a biodynamické víno. I přes finanční a časovou náročnost se stále více nadšenců pouští do výroby biovín. Nevidí v ní jen způsob, jak jít s hlavním eko proudem, ale především filozofii návratu k harmonické krajině a zdravějším a hodnotnějším potravinám vyráběným tradičním způsobem. Označení bio však neznamená, že takové víno bude chuťově lepší. Záleží na použitých odrůdách, výrobních postupech a v neposlední řadě na správném skladování
Pridajte sa k nám a podporujte miestnej vinárov pre registráciu kliknite sem
Staňte se fanouškem MojeLahve.cz na Herohero
Stáhněte si MojeLahve.cz do mobilu s vinařskou mapou a navigací
Získavate tipy na vína od spriaznených vínomilců.
Vediete si vlastný degustačné poznámky ochutnaných vín.
Nakupujete kvalitné víno priamo pri tuzemských vinárov.
Sbíráte odznaky a slevy na nákupy. Stačí hodnotit vína a komentovat články.
Dozvedáte sa o nových článkoch ihneď po ich vydaní.
Tmavá oranžová až cihlová barva. Ve vůni a vlastně i v chuti přepálená ovocitost, med, džemová nasládlost a maderizace. Otevřené měkké víno s koncentrovanou ovocitou sladkostí přezrálých rozvařených jablek s Vánočním kořením. Medově sladké, zároveň ale díky silné, koncentrované a příjemně ohlazené kyselince i přiměřeně svěží. Celkově velejemné víno s krémovou až smetanovou texturou. V doznívání příjemná chlebovinka, zjemňující celkovou koncentrovanost tohoto archivního kousku. Jen z něho nějak pálí žáha.