„Barva zlatá s odlesky do zelena. Pěkná viskozita.
Ve vůni jsou patrné známky kořenitosti, růžových květů, mandarinky, lehce pivoňky.
V chuti je víno zpočátku kořenité, přechází do sladkého dřeva, v dochuti kořenitost a sladkost - med.
Celkově ve mně zanechává víno dojem vůně květin, a zajímavou chuť koření a sladkosti s dlouhou dochutí.“
Vinařství MiQueen je nový projekt vinaře Michala Rovenského, který tuzemský trh notně rozvířil. Jeho premiérový ročník 2023 je již ověnčen spoustou medailí ze soutěží. Za úspěchy bezpochyby vděčí i místu původu vín – všechny hrozny na jejich výrobu se urodily na známé mikulovské trati Za cihelnou.čítať viacej
V nabídce tuzemských vinařů se objevují nejen stále nové odrůdy, ale i velmi známé, které se ale dosud na našem území prakticky nevyskytovaly. Minulý týden se v hodnocení objevila tři vína právě takových slavných odrůd, ze kterých moravská vinařství udělala zajímavá vína.čítať viacej
Snad není lepšího způsobu jak dokázat, že vína z Rulandského bílého mohou být na špičkové úrovni ve všech koutech republiky. Hrozny, které byly základem pro tvorbu čtyř medailistů našeho testu, se totiž urodily ve čtyřech různých moravských podoblastech. Pro vítězné Zámecké vinařství Bzenec na Slovácku, pro druhé vinařství Thaya na Znojemsku a o třetí místo se podělilo vinařství Kněží hora s vínem z Mikulovska a Iwayini z Velkopavlovicka. A vzhledem k vysokým známkám stojí za pozornost i další vína.čítať viacej
Vzhledem k vysokému počtu hodnocení zajímavých červených vín se opět nabízelo toto téma, ale v zájmu pestrosti opět odbočíme k vínům bílým. Tentokrát se podíváme na různé podoby Ryzlinku vlašského ve třech různých moravských podoblastech.čítať viacej
Stejně jako mnoho ostatních malých vinařů, měl v ročníku 2024 i Jaroslav Spěvák problém s rychlým vyzráváním hroznů, které se vzhledem k omezeným kapacitám sběru dostávaly ke zpracování ve vysokých cukernatostech. Několik vinic navíc postihly jarní mrazy. Vín tohoto ročníku je tak méně a ve větší míře se zbytkovými cukry. Vlajkové červené Frankovky lze ale čekat opět minimálně na stejné úrovni, jako jsou starší ročníky v aktuální nabídce.čítať viacej
Hustopečskou výstavu jsem měl osobně v kalendáři již po desáté. Za tu dobu se změnilo mnohé včetně místa konání, poslední roky jde ale spíše o změny kosmetické. O to více se člověk může soustředit na samotná vína a odlišné zážitky z jejich různých ročníků a hodnocení odborných porot. Po několikáté se zajímavěji jevila ta červená, i přestože nejvýše bodovaná vína klíčových odrůd se již na mne nedostala.čítať viacej
Světle granátová barva s až průhlednými okraji. Lehounce ostrá, ale jinak poutavá vůně - zemitost, svařáková kořenitost, třešňový kompot, těsně po nalití do skleničky mě to vrací do Burgenlandu. Vyvážená kyselinka, trochu svíravé tříslo, které se ještě jednou ozve v ne úplně příjemné dochuti. Ale jinak docela překvapení. Na skleničce jde ale projev časem směrem dolů...
Zakoupeno přes e-shop vinaře. 181,- se započtením slevy.
Normálně bych si víno od Michlovského nekoupil. Však víte, motyky sú v búdě. Ale se slevou v podstatě 40%?
Zářivě žlutá nazlátlá barva. Letmá zavřená pinotová vůně i chuť. Opět jsem hodně provzdušňoval. Víno je pak dost opulentní a tělnaté, až unavující, bez svěžesti, extraktivní ale s mdlou ovocitostí. Jinak výrazně suché s až pálivou kyselinkou a hořkým šířeji oxidativním, přestárlým projevem. A to je vše. Nevýrazné, ulpívající, velice obtížně pitelné.
Po dvou dnech přecejen trochu lepší - toastové a smetanové až jogurtové tóny. Výrazně suchá ovocitost s palčivostí destilátu. Plné, ale bez svěžesti. To není víno k jídlu, to je jídlo samo o sobě.
Čiré, čisté, sytě žluté víno se zářivými zlatavými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Vyzrálá, čistá, středně intenzivní, jemně kořenitá vůně, pojí příjemné herbální tóny, připomínající zelené bylinky, citronovou trávu a sušenou grepovou kůru, se svěžími ovocnými tóny, evokujícími černý rybíz a kivi, s jemným nádechem bílého pepře a kardamomu. Výraznější, příjemně kořenitá, středně plná, šťavnatá suchá chuť, s výraznější kyselinkou a s ovocnými tóny černého rybízu. kivi i osvěžujících tónů limetky, s herbálními a kořenitými podtóny. Ke konci se objeví i příchuť grepu. Dlouhý svěží, alkoholově teplý závěr.
Pěkná, slámová barva. Med a ořechové tóny na nose, zemitost a až taková hrubost. V chuti doplněno zralým sýrem, velmi dobrá struktura se silným tělem a vytrvalým závěrem. Ale s rostoucí teplotou ztrácí, chce to fakt nachladit.
Na webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využíváním všech cookies. Svůj souhlas můžete snadno upravit kliknutím na tlačítko „Nastavení“.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).