Tip na víno ku kúpe u vinára

• Více o tomto víne

  

  Cabernet Sauvignon 2022

  Moravíno

  

  

  

  

  94 /100

  24. 2. 2025

  Dálková degustace, intenzivnější polovina.
  Černající rubín v barvě. Příjemně trpká kořenitá ovocitá vůně s trochou lepidla. Měkké, teplé, otevřené komplexní slaďounké víno s velice příjemnou a silnou tříslovinou. Prašná až kakaová minerální textura. Utlumená ale velice příjemná ovocitost. Víno je sošné, plné a dlouhé, spíše svěží než tělnaté, doznívající v komplexní čokoládové tříslovině v celých ústech.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víne

  

  Cabernet Moravia 2019

  Vinařství Vít Sedláček

  

  

  

  

  

  

  

  86 /100

  27. 3. 2025

  Lahvotéka, 338,- (před tím, než si vinař všiml, že má víno v Salonu a zdražil ho o 130,-)
  Tmavě fialová až černající barva. Lákavá nazrálá ovocitá vůně s nádechem dřeva a kouře. Z ovoce mi přichází na mysl něco trpkého jako bez.
  V chuti je víno plné, hutné až syté, velice suché, s ne úplně ohlazenou kyselinkou a celkem příjemnou tříslovinou, která je v doznívání utnuta jistou trpkostí. Chybí mi zralá ovocitost nebo nějaká struktura vína.
  Z 5ti zakoupených červených vín od Sedláčka je toto nejlepší, přesto se stejným (v mých očích) neduhem - víno je trpké s příliš silnou kyselinou, ze zbytečně brzo sklizených hroznů. Dojem se mi pak omezuje na nezralé ovoce.
  Jestli mi projev nějakého vinaře opravdu hodně nesedí, pak je to pan Sedláček.
  
  Přechutnáno na dálkové degustaci v dubnu 2025. +1 bod.
  Středně višňová barva. Smetanově ovocitá trochu trpká vůně. Měkké ale zavřené víno, příjemně navinulé a ovocité, ale nakyslé a nahořklé, se silnější ale relativně ohlazenou kyselinkou. Celkově je víno takové tenčí, vodnaté, nestrukturované, ale dobře pitelné. Doznívání hřejivé a lehce natrpklé.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víne

  

  Müller Thurgau 2023

  Vinařství Labuda

  

  

  84 /100

  25. 5. 2024

  Ochutnáno na Libereckém vinném koštu.
  Světlounké, bez vůně. Hodně suché víno s dominující až válcující kyselinkou - citrusově minerální, skoro jako vlašák, ale dál už prostě nic.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero