-
Ryzlink rýnský: Pestré styly a mnohdy vynikající kvalita
Odrůdě Ryzlink rýnský se v tuzemsku opravdu daří. Není divu - zdejší podmínky se velmi podobají její původní domovině. Dávají vzniknout zajímavým vínům různých stylů od lehkých, mladých a líbivých až po komplexní, minerální vína a to ve všech myslitelných variantách obsahu zbytkového cukru. -
Miloš Michlovský: Současná VOC nemají žádnou společnou filozofii (část II.)
Pan Miloš Michlovský je určitě jedním z vizionářů, kteří dokážou předběhnout dobu a udávat trendy. Ne vždy se svými vizemi hned uspěje, ale často mu teprve následný vývoj může dát za pravdu. Ve druhé části našeho rozhovoru jsme se tak bavili o jeho pohledu na apelační systém VOC a o různých segmentech trhu – suchých, naturálních či oranžových vínech. -
Za degustací vín do spolkové vinotéky Korek v Mikulově
Máte Mikulov projitý křížem krážem a myslíte si, že už vás tu nemůže nic překvapit? A ve spolkové vinotéce Dunajovských kopců Korek už jste byli? V útulném a do detailu vyladěném prostředí si vychutnáte desítky vín po skleničce včetně několika Dunajovských vlašáků. Věříme, že si to tu zamilujete. -
Nákup vína u vinaře aneb Kolik vlastně stojí dobré víno?
Chtěli jsme původně napsat jen další část našeho seriálu o nákupu vína. Text ale postupně košatěl. Otázka financí je totiž poslední dobou jednou z nejdůležitějších při našem výběru obchodního kanálu. A kde jinde si trochu objasnit, kolik by dobré víno mělo vlastně stát než u dílu zaměřeného právě na nákup vína přímo u vinařů. -
První celostátní vinařský kongres posadil vinaře k jednomu stolu a nastínil témata budoucnosti
23. ledna se ve Valticích konal první celostátní vinařský kongres. Na jedno místo se sjelo tři sta padesát vinařů, zástupců vinařských asociací, státní správy i politické špičky. Odborné přednášky se dotkly udržitelnosti a zodpovědného přístupu k vínu a v závěru se vzdal hold profesoru Vilému Krausovi. Byli jsme u toho a zaznamenali pro vás to nejdůležitější, co na kongresu zaznělo.
Hodnocená vína
-
Více o tomto hodnotiteľmi
MaraDeGusto
-
