Vinařství MiQueen je nový projekt vinaře Michala Rovenského, který tuzemský trh notně rozvířil. Jeho premiérový ročník 2023 je již ověnčen spoustou medailí ze soutěží. Za úspěchy bezpochyby vděčí i místu původu vín – všechny hrozny na jejich výrobu se urodily na známé mikulovské trati Za cihelnou.čítať viacej
V nabídce tuzemských vinařů se objevují nejen stále nové odrůdy, ale i velmi známé, které se ale dosud na našem území prakticky nevyskytovaly. Minulý týden se v hodnocení objevila tři vína právě takových slavných odrůd, ze kterých moravská vinařství udělala zajímavá vína.čítať viacej
Snad není lepšího způsobu jak dokázat, že vína z Rulandského bílého mohou být na špičkové úrovni ve všech koutech republiky. Hrozny, které byly základem pro tvorbu čtyř medailistů našeho testu, se totiž urodily ve čtyřech různých moravských podoblastech. Pro vítězné Zámecké vinařství Bzenec na Slovácku, pro druhé vinařství Thaya na Znojemsku a o třetí místo se podělilo vinařství Kněží hora s vínem z Mikulovska a Iwayini z Velkopavlovicka. A vzhledem k vysokým známkám stojí za pozornost i další vína.čítať viacej
Vzhledem k vysokému počtu hodnocení zajímavých červených vín se opět nabízelo toto téma, ale v zájmu pestrosti opět odbočíme k vínům bílým. Tentokrát se podíváme na různé podoby Ryzlinku vlašského ve třech různých moravských podoblastech.čítať viacej
Stejně jako mnoho ostatních malých vinařů, měl v ročníku 2024 i Jaroslav Spěvák problém s rychlým vyzráváním hroznů, které se vzhledem k omezeným kapacitám sběru dostávaly ke zpracování ve vysokých cukernatostech. Několik vinic navíc postihly jarní mrazy. Vín tohoto ročníku je tak méně a ve větší míře se zbytkovými cukry. Vlajkové červené Frankovky lze ale čekat opět minimálně na stejné úrovni, jako jsou starší ročníky v aktuální nabídce.čítať viacej
Hustopečskou výstavu jsem měl osobně v kalendáři již po desáté. Za tu dobu se změnilo mnohé včetně místa konání, poslední roky jde ale spíše o změny kosmetické. O to více se člověk může soustředit na samotná vína a odlišné zážitky z jejich různých ročníků a hodnocení odborných porot. Po několikáté se zajímavěji jevila ta červená, i přestože nejvýše bodovaná vína klíčových odrůd se již na mne nedostala.čítať viacej
Víno zlatavé barvy. Intenzivní kořenitá vůně a chuť s rozinkami a typickou pepřovostí. Díky vyšší kyselince velmi pěkně pitelné víno. Po láhvi se doslova zaprášilo.
Absolutní překvapení z Kauflandu za 90 Kč. Krásné a příjemné víno ovocné vůně a lahodné chutě s trochou muškátu. Z rodičů je dominantní Mullerka, Ryzlink vínu přidává příjemnou svěžest.
Suché, svěží a voňavé (odmítám psát "aromatické", to je vošklivý slovo). Pije se lehce a mladost je znát. Trochu mi vadí patrný zbytek po síření, ale to se dá u Svatomartinského i čekat :) Jinak vyšší, ale příjemná kyselina. Ročník 2011 bude opravdu bezva :)
Tmavá, výrazně granátově červená barva s višňovými odlesky a výraznou viskozitou. Vyzrálá, plná, čistá, intenzivní, bohatě ovocná, lehce nasládlá vůně, pojí čerstvá povidla, s tóny zralých višní a sladkého koření, s jemným nádechem kouře a stopou dubového sudu. Harmonická, plná, svěží, výrazně ovocná, suchá chuť, s marmeládovým tělem, evokujícím drobné bobulové ovoce, s příjemnými kořenitými podtóny, lehkým dotykem ušlechtilého dřeva, s výraznějším, ale zrale nasládlým tříslem a šťavnatou kyselinkou, připomínající višně, maliny a ostružiny. Harmonický velmi dlouhý, hebký závěr.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).