Tip na víno ku kúpe u vinára

• Více o tomto víne

  

  Cuvée Neupery noir 2021

  Vinselekt Michlovský

  

  

  

  88 /100

  24. 8. 2025

  Elegantní vůně černých jeřabin a lesního ovoce, potřebuje čas k rozvinutí, nasládlost, likérovost, špetka lékořice. Chuť mohutná s pevnou strukturovanou tříslovinou, ovocně kořenitá, perník, hořká čokoláda, dlouhé hřejivé doznívání. Spíše jižní typ červeného s velkým potenciálem. Před konzumací potřebuje delší rozdýchání.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Václav Skalický

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Gravettien Rosé 2024

  Vinařství NEPRAŠ & Co.

  

  

  85 /100

  24. 8. 2025

  Světle lososová barva. Ve vůni strohé, nepodbízivé, maliny, sušené byliny, jemné koření. I chuť je střídmá, pěkně suchá, s tóny malin, lesních jahod a šípku. Jemná slanost a grepová hořčinka v závěru. Čekal jsme ale více, býval jsem nadšený. Že by horší ročník?

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Václav Skalický

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  André 2019

  Vinařství Vít Sedláček

  

  

  

  

  84 /100

  16. 3. 2025

  Lahvotéka. 338,-
  Střední višňová barva, lehce černající. Úžasně komplexní vůně, nejprve jen letmá, trpce ovocitá, pak marmeláda a nakonec trocha kouře.
  Chuť je také velice komplexní - primární ovocitost trpkých bobulovin přechází do marmelády, je tam ohromná kořenitost, velice dobrá pitelnost a celkem dramatické a hřejivé doznívání ... jenže ... víno je opravdu trpké a kyselinka příliš výrazná až palčivá. Tříslovina vykoukne až v doznívání.
  Už začínám trochu chápat rukopis pana Sedláčka, jeho vizi, chápu že mu vína takto chutnají a jeho zákazníkům taky, chápu že určití vinařští puristé mohou být nadšení, ale na mne z jeho vín křičí hrozny sklizené o dny až týdny dříve než by měla. Vína jsou pak svíravá, trpká, kyselá a tenká.
  Toto víno je alespoň opravdu sošné a komplexní. Ale ani tak ne můj šálek kávy.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero