Sauvignon blanc 2018, zemské víno (polosuché), Fabig
Hodnocení vínomilce Thaliano
„Barva: vyšší barvy, středního žlutého odstínu, vyšší viskozita
Vůně: jednoznačná citrusovost s tóny květů čerstvě rozkvetlých lučních květin
Chuť: dominují citrusy a lehký tón manga
Hodnocení: velice osvěžující Sg, ve vůni je již znát vyšší hodnota alkoholu, kyseliny velmi robustní, proto kdo je nevyhledává, tak tento Sg rozhodně nenadchne, naopak pro osvěžení v parných letních dnech, zcela ideální“
Vinařství MiQueen je nový projekt vinaře Michala Rovenského, který tuzemský trh notně rozvířil. Jeho premiérový ročník 2023 je již ověnčen spoustou medailí ze soutěží. Za úspěchy bezpochyby vděčí i místu původu vín – všechny hrozny na jejich výrobu se urodily na známé mikulovské trati Za cihelnou.čítať viacej
V nabídce tuzemských vinařů se objevují nejen stále nové odrůdy, ale i velmi známé, které se ale dosud na našem území prakticky nevyskytovaly. Minulý týden se v hodnocení objevila tři vína právě takových slavných odrůd, ze kterých moravská vinařství udělala zajímavá vína.čítať viacej
Snad není lepšího způsobu jak dokázat, že vína z Rulandského bílého mohou být na špičkové úrovni ve všech koutech republiky. Hrozny, které byly základem pro tvorbu čtyř medailistů našeho testu, se totiž urodily ve čtyřech různých moravských podoblastech. Pro vítězné Zámecké vinařství Bzenec na Slovácku, pro druhé vinařství Thaya na Znojemsku a o třetí místo se podělilo vinařství Kněží hora s vínem z Mikulovska a Iwayini z Velkopavlovicka. A vzhledem k vysokým známkám stojí za pozornost i další vína.čítať viacej
Vzhledem k vysokému počtu hodnocení zajímavých červených vín se opět nabízelo toto téma, ale v zájmu pestrosti opět odbočíme k vínům bílým. Tentokrát se podíváme na různé podoby Ryzlinku vlašského ve třech různých moravských podoblastech.čítať viacej
Stejně jako mnoho ostatních malých vinařů, měl v ročníku 2024 i Jaroslav Spěvák problém s rychlým vyzráváním hroznů, které se vzhledem k omezeným kapacitám sběru dostávaly ke zpracování ve vysokých cukernatostech. Několik vinic navíc postihly jarní mrazy. Vín tohoto ročníku je tak méně a ve větší míře se zbytkovými cukry. Vlajkové červené Frankovky lze ale čekat opět minimálně na stejné úrovni, jako jsou starší ročníky v aktuální nabídce.čítať viacej
Hustopečskou výstavu jsem měl osobně v kalendáři již po desáté. Za tu dobu se změnilo mnohé včetně místa konání, poslední roky jde ale spíše o změny kosmetické. O to více se člověk může soustředit na samotná vína a odlišné zážitky z jejich různých ročníků a hodnocení odborných porot. Po několikáté se zajímavěji jevila ta červená, i přestože nejvýše bodovaná vína klíčových odrůd se již na mne nedostala.čítať viacej
Vinotéka & Alkotéka Style, 230,-
Tmavší višňová barva. Lehce nakysle ovocitá vůně, trocha technická, trochu kouře. V chuti trochu zavřené, výrazně suché víno s takovou tou /bohužel/ typickou Moravskou nakyslostí, lehounce ulpívající. Jinak je docela extraktivní, s příjemnou tříslovinou a přesušenou ovocitou linkou. Bohužel tělo a textura červeného vína se rozpadla do vysušujícího projevu bez navinulosti, textury a pitelnosti.
Jiskrná světle zlatožlutá barva s nazlátlými odlesky a výraznější viskozitou. Bohatá, středně intenzivní, vyzrálá chlebnatá vůně, s ovocnou tóninou letních bílých jablíček, jemně citrusy, zvláště pomeranč, se stopou koření a bylin.. Extraktivní, plná a výrazná, harmonická, jemně marmeládově nasládlá chuť, k ovocné tónině z buketu se přidávají bílé broskve, s jemnými tóny minerality a koření ,zejména více se prosazující vanilkou, lehkým dotykem chlebové kůrky a s příjemnou svěží kyselinkou. Dlouhý teplý závěr.
Dvouplošková korková zátka 1+1. Rubínově červená barva s fialovými tóny, pěkná viskozita. Decentní ovocná vůně s tóny lesních plodů, jahod a divokých třešní. Lehké po ovoci šťavnaté, svým projevem kopírující aroma, peckoviny, lesní ovoce, náznakově koření (kmín), suchá středně dlouhá dochuť. Příjemné burgundské červené, jemná ovocná struktura, všeho tak akorát, lehkost a jemnost si tu podává ruku v ruce s jistým elegantně selským projevem. Právě to mnohdy bývá nadmíru absentující vlastnost této modré odrůdy na Moravě.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).
Tmavší višňová barva. Lehce nakysle ovocitá vůně, trocha technická, trochu kouře. V chuti trochu zavřené, výrazně suché víno s takovou tou /bohužel/ typickou Moravskou nakyslostí, lehounce ulpívající. Jinak je docela extraktivní, s příjemnou tříslovinou a přesušenou ovocitou linkou. Bohužel tělo a textura červeného vína se rozpadla do vysušujícího projevu bez navinulosti, textury a pitelnosti.