Tip na víno ku kúpe u vinára

• Více o tomto víne

  

  Merlot 2018

  Ing. Jiří Kopeček

  

  

  

  88 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  12. 2. 2025

  Likérově jemné s výrazem višní v čokoládě, aka bonboniera Mon chéri.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Martin Kindl

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Ryzlink rýnský 2021

  SPIELBERG CZ

  

  

  

  

  88 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  1. 2. 2025

  Obrovsky přezrálý materiál. Su mile překvapený, že primáry stále držijů a nestihly úplně vyfunět už v hroznech. Pozůstatkem Rýňáku sů broskve a meruňky posunuté do jejich marmeládové, rozvarové a jinak tranformované tváře. Nos je dál rozvinutý o terroirní žarošický štych a mineralitu. Při nižší teplotě je hodně znatelných 9,5 g/l kyseliny a pomalu, jak se mně flaška ohřívá, tož sa to zapracovává, ale ukazuje sa zasej alkohol v chuti. Není to nic co by vyloženě zavazalo, ale stojí to za zmínku, protože je to v synergii s mineralitů. V chuti volty a kyseliny spolkly skoro veškerý zbytkový cukr. Aromatika chutě kopíruje nos plus ukazuje z přezrálej spadlej, meruňky pecku a meruňkový kompot. Je to přeobrovské, šťavnaté, velké víno. Dochuť je nekonečná a brutálně minerální. Slovácky minerální. Kulatější. Jemnější. Mně bližší...
  
  Neměl jsem v plánu tady hodnotit, ale toto víno si to zaslůží a ikdyž na první dojem može připadat overwhelming a body ze salonu vín těžijů zejména z "wow efektu", tak i přes analytický brutalizmus má v sobě svoju pitelnost. Vzorek, který si budu dlůho pamatovat.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Jan Šťastný

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Áčko family 80' cuvée /SG+RB+TČ/ 2023

  Víno J.Stávek

  

  

  85 /100

  15. 9. 2025

  Velmi pěkné cuvée, šťavnaté, s výraznějším aroma a bohaté i chuťově, žluté ovoce, jak píše vinař, příjemné a prudce pitelné.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  TomN