Tip na víno ku kúpe u vinára

• Více o tomto víne

  

  Sylvánské zelené 2021

  Zámek Lobkowicz Roudnice

  

  

  

  

  86 /100

  19. 4. 2025

  Zelenkavější barva. Ve vůni poměrně neutrální s jemnými tóny tropického ovoce a jemné navinulé vůně kyselejších jablek, vše doplněné o jakýsi lékárenský odér a až nádech nemocniční sterility. Chuť je minerální trochu i nahořská, ale ne tak výrazně, jak ji popisuje Gasly. Stejně tak i víno již nevykazuje onu uváděnou svěžest. Střední plnost a fajn kyselinka se v doznívání výrazně přetaví v suchost, prachovitost, až skoro vyprahlost. V závěru se ozve i trochu alkohol, který po polknutí zanechá spolu s prachovostí takový štiplavě svíravý pocit.
  Celkově zajímavé. S otazníkem, kam a jestli se to bude dále vyvíjet.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  ProgressiveP

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Ryzlink vlašský OAK 2021

  Vinařství Kněží hora

  

  

  

  

  88 /100

  4. 2. 2025

  Sudu je opravdu dost. Další víno na sudu od Kněží hory, kde díky sudu vystupují kokosové tóny. Na nich si trochu ulítávám :D Mňam.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  slecnasteckou

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Dornfelder 2020

  Jančura rodinné vinařství

  

  

  

  88 /100

  9. 6. 2024

  Neprůhledné nefiltrované víno, inkoustově tmavé barvy, s tenkým višňově červenám meniskem, granátovými odlesky a vynikající viskozitou. Výrazná, velmi nazrálá, čistá, plná a hutná vůně, snoubí tóny marmelády z lesního ovoce, s dominancí ostružin a brusinek, s lehkým podtónem listu černého rybízu, příjemným nádechem dubového sudu a sladkého koření. Bohatá, příjemně plná, hladká a hebká chuť, tvoří nádhernou kompozici marmelády z lesních plodů, koření, sametové třísloviny a svěží ovocné kyselinky. Dlouhý závěr potěší sladkým tříslem. Ideální víno ke zvěřině, ale fantasticky chutná i samotné.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  framel