Databáze hodnocení vín z Moravy a Čech. Inspirujte se.

Vinařství MiQueen nově v Lahvotéce: Vína ze špičkové mikulovské tratě

Novinky z Lahvotéky , 26. 10. 2025 (1 komentár)

Vinařství MiQueen je nový projekt vinaře Michala Rovenského, který tuzemský trh notně rozvířil. Jeho premiérový ročník 2023 je již ověnčen spoustou medailí ze soutěží. Za úspěchy bezpochyby vděčí i místu původu vín – všechny hrozny na jejich výrobu se urodily na známé mikulovské trati Za cihelnou.

Čítať viacej

Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tuzemské interpretace světových odrůd

Recenzie a testy vín , 23. 10. 2025

V nabídce tuzemských vinařů se objevují nejen stále nové odrůdy, ale i velmi známé, které se ale dosud na našem území prakticky nevyskytovaly. Minulý týden se v hodnocení objevila tři vína právě takových slavných odrůd, ze kterých moravská vinařství udělala zajímavá vína.

Čítať viacej

Test vín odrůdy Rulandské bílé: Medailisté ze všech moravských podoblastí

Recenzie a testy vín , 19. 10. 2025 (4 komentáre)

Snad není lepšího způsobu jak dokázat, že vína z Rulandského bílého mohou být na špičkové úrovni ve všech koutech republiky. Hrozny, které byly základem pro tvorbu čtyř medailistů našeho testu, se totiž urodily ve čtyřech různých moravských podoblastech. Pro vítězné Zámecké vinařství Bzenec na Slovácku, pro druhé vinařství Thaya na Znojemsku a o třetí místo se podělilo vinařství Kněží hora s vínem z Mikulovska a Iwayini z Velkopavlovicka. A vzhledem k vysokým známkám stojí za pozornost i další vína.

Čítať viacej

Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Ryzlinky vlašské z různých koutů Moravy

Recenzie a testy vín , 16. 10. 2025

Vzhledem k vysokému počtu hodnocení zajímavých červených vín se opět nabízelo toto téma, ale v zájmu pestrosti opět odbočíme k vínům bílým. Tentokrát se podíváme na různé podoby Ryzlinku vlašského ve třech různých moravských podoblastech.

Čítať viacej

V těžkém ročníku 2024 je u Jaroslava Spěváka méně vín a více cukrů

Novinky z Lahvotéky , 13. 10. 2025

Stejně jako mnoho ostatních malých vinařů, měl v ročníku 2024 i Jaroslav Spěvák problém s rychlým vyzráváním hroznů, které se vzhledem k omezeným kapacitám sběru dostávaly ke zpracování ve vysokých cukernatostech. Několik vinic navíc postihly jarní mrazy. Vín tohoto ročníku je tak méně a ve větší míře se zbytkovými cukry. Vlajkové červené Frankovky lze ale čekat opět minimálně na stejné úrovni, jako jsou starší ročníky v aktuální nabídce.

Čítať viacej

Výstava Národní soutěže vín v Hustopečích 2025: Za ochutnání stojí zejména červená

Reportáže , 10. 10. 2025

Hustopečskou výstavu jsem měl osobně v kalendáři již po desáté. Za tu dobu se změnilo mnohé včetně místa konání, poslední roky jde ale spíše o změny kosmetické. O to více se člověk může soustředit na samotná vína a odlišné zážitky z jejich různých ročníků a hodnocení odborných porot. Po několikáté se zajímavěji jevila ta červená, i přestože nejvýše bodovaná vína klíčových odrůd se již na mne nedostala.

Čítať viacej

Hodnocená vína

Více o tomto víne

Ryzlink vlašský 2009
Vinařství Volařík

81 /100

16. 11. 2011

Velmi výrazná ořechovo-botrytická vůně - přezrálé hrozinky, trocha houbovinky, žlutá jablka. I v chuti silně medové s enormě dlouhou botrytickou dochutí. Rozhodně ne na delší pití, je to záležitost silně sváteční podobná slámovým vínům.

říjen 2012 - V současné kondici spíše zklamání. Vůně neznatelná, hodně zakřiknutá, jemně medová. V chuti plnější, sladší, medové, bez výraznějšího těla či dochuti. Připadá mi být v "nulové fázi", myslím, že už jej nečeká světlá budoucnost.

Více o tomto hodnotiteľmi

-Vicky-
Více o tomto víne

Ryzlink vlašský 2009
Vinařství Volařík

84 /100

16. 11. 2011

Krásná svěží ovocná vůně (ananas), i v chuti velmi příjemné, svěží, ale přitom s příjemně harmonickým zbytkovým cukrem. V dochuti pěkná minerální grapefruitová hořčinka.

Více o tomto hodnotiteľmi

-Vicky-
Více o tomto víne

Ryzlink rýnský 2009
Vinařství Volařík

83 /100

16. 11. 2011

Víno mnoha tváří. Na jednu stranu pěkně svěží, ovocné s meruňkovým aroma i chutí. Na druhou stranu postupně vystupuje alkohol, který následně trochu obtěžuje i v chuti.

Více o tomto hodnotiteľmi

-Vicky-

Hodnocení 102730–102732 z 102756

Tip na víno ku kúpe u vinára

Více o tomto víne

Ryzlink rýnský AUSTERLITZ 2021
SPIELBERG CZ

94 /100

13. 1. 2025

Poslední dálková degustace před Vánoci. 1/10
Jantarová barva, vysoká viskozita. Netypická vůně orientálního ovoce nebo koření které neumím pojmenovat. Pižmově až naturálně sladké, s příjemnou velice čipernou kyselinkou. Zjemnělo jako by bylo v sudu, plné terciálních tónů ovoce, lahodného čaje a ohromné komplexnosti do všech směrů. Lehká minerální textura, brioška, přezrálý pomeranč. Hluboké doznívání.
-----------
Znovu ochutnáno v rámci dálkových degustací v květnu 2025, stejné hodnocení.
Vysoká zlatavá barva. Vysoká pižmová až parfémová nasládlá vůně květového medu. Plus oříšky a možná botrytida? V chuti měkké, nasládlé až jako Tokaj působící pižmově aromatické víno. Přes svou nasládlost celkem suše působící, ale plné, komplexní a silně ovocité víno a parádně navinulé víno. Dužinatá minerální textura až lehká slanost. Lahodné, rozinkové doznívání - dlouhé a hřejivé.

Více o tomto hodnotiteľmi

Tatínek má velké bříško

Fanoušek na Herohero
Více o tomto víne

Ryzlink vlašský 2023
Vinařství Garčic

87 /100

6. 3. 2025

Pěkná, zelenožlutá barva, jiskrné, vůně nevtíravá, v chuti lehce křupané kyseliny, angrešt, v pozadí medové tóny, plnější víno, vyšší alkohol nevystupuje, v doznívání lehounce minerální, a doznívání vskutku nádherně dlouhé.

Více o tomto hodnotiteľmi

TomN
Více o tomto víne

Dědeček, barrique - Cuvée ZW+CSg 2021
Vinařství Hempl

85 /100

26. 9. 2024

Rubínová barva, na menisku transparentní, dobrá viskozita, vůně výraznější, dubový sud, tmavé ovoce, v chuti hezká kombinace kyselin a tříslovin, kyseliny mají lehce navrch, ale nikoli na úkor harmoničnosti, zajímavé cuvée, která předpokládám ještě nazraje.

Více o tomto hodnotiteľmi

TomN