Vinařství MiQueen je nový projekt vinaře Michala Rovenského, který tuzemský trh notně rozvířil. Jeho premiérový ročník 2023 je již ověnčen spoustou medailí ze soutěží. Za úspěchy bezpochyby vděčí i místu původu vín – všechny hrozny na jejich výrobu se urodily na známé mikulovské trati Za cihelnou.čítať viacej
V nabídce tuzemských vinařů se objevují nejen stále nové odrůdy, ale i velmi známé, které se ale dosud na našem území prakticky nevyskytovaly. Minulý týden se v hodnocení objevila tři vína právě takových slavných odrůd, ze kterých moravská vinařství udělala zajímavá vína.čítať viacej
Snad není lepšího způsobu jak dokázat, že vína z Rulandského bílého mohou být na špičkové úrovni ve všech koutech republiky. Hrozny, které byly základem pro tvorbu čtyř medailistů našeho testu, se totiž urodily ve čtyřech různých moravských podoblastech. Pro vítězné Zámecké vinařství Bzenec na Slovácku, pro druhé vinařství Thaya na Znojemsku a o třetí místo se podělilo vinařství Kněží hora s vínem z Mikulovska a Iwayini z Velkopavlovicka. A vzhledem k vysokým známkám stojí za pozornost i další vína.čítať viacej
Vzhledem k vysokému počtu hodnocení zajímavých červených vín se opět nabízelo toto téma, ale v zájmu pestrosti opět odbočíme k vínům bílým. Tentokrát se podíváme na různé podoby Ryzlinku vlašského ve třech různých moravských podoblastech.čítať viacej
Stejně jako mnoho ostatních malých vinařů, měl v ročníku 2024 i Jaroslav Spěvák problém s rychlým vyzráváním hroznů, které se vzhledem k omezeným kapacitám sběru dostávaly ke zpracování ve vysokých cukernatostech. Několik vinic navíc postihly jarní mrazy. Vín tohoto ročníku je tak méně a ve větší míře se zbytkovými cukry. Vlajkové červené Frankovky lze ale čekat opět minimálně na stejné úrovni, jako jsou starší ročníky v aktuální nabídce.čítať viacej
Hustopečskou výstavu jsem měl osobně v kalendáři již po desáté. Za tu dobu se změnilo mnohé včetně místa konání, poslední roky jde ale spíše o změny kosmetické. O to více se člověk může soustředit na samotná vína a odlišné zážitky z jejich různých ročníků a hodnocení odborných porot. Po několikáté se zajímavěji jevila ta červená, i přestože nejvýše bodovaná vína klíčových odrůd se již na mne nedostala.čítať viacej
Tento veltlín mi uplně nesednul, je to spíše těžší přezrálá záležitost. Pěkná odrůdová vůně, trochu pikantního pepře, med a tropické ovoce. V chuti podstatně vystupuje alkohol. Jinak opět medové právě s výraznou stopou alkoholu, v dochuti jemná grepová horčinka.
Keď budete chceť ohúriť cudzinca vínomilca tradičným vínom z odrody, o ktorej mimo strednej Európy ,,takmer'' nikto nechyruje, doprajte mu dúšok z tejto Frankovky. Prosím pripravte si k tomu aj stoličku, lebo z tohoto vína pravdepodobne padne na zadok.
Víno nepriehľadnej sýtej granátovej farba s vôňou čerešní srdcoviek, sušenýchi kôstiek aj kompótu z lesného ovocia. V chuti plnoformátové a šťavnaté s ovocným prejavom slivkového lekváru a hladkými tanínmi. Dochuť je dlhá a intenzívna s teplým dojazdom vyššieho alkoholu.
Výborné víno, ktoré je už v majstrovskej forme chystajúc sa ju držať aj v archíve s potenciálom 10 plus rokov.
Toto víno mě dostalo neobvyklou kombinací aromat a tím, že jsme tři lidi v něm cítili každý něco úplně jiného :D. Já v něm měla aroma červeného rybízu- připomnělo mi to rozteklou rybízovou polevu na smetanovém nanuku. I když je víno sladší, tak právě ta kyselinka ho dělá svěžím a za mě super víno zejména na léto. A jedno asi z nejzajímavějších vín, co jsem zatím od vinařství pila, rozhodně na toto víno nezapomenu. 86 - 87 b.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).