Ryzlink rýnský 2022, zemské víno (suché), Česká zemědělská univerzita v Praze - Vinařské středisko Mělník
Hodnocení vínomilce Číha
„Barva světlejší zlatavá s odlesky do zelena.
Ve vůni lipový květ, lehce ovoce.
V chuti je minerální, jemné, citrusové, méně výrazné koření.
Celkově méně výrazné víno s tenčím tělem, ale dobrou pitelností.“
Vinařství MiQueen je nový projekt vinaře Michala Rovenského, který tuzemský trh notně rozvířil. Jeho premiérový ročník 2023 je již ověnčen spoustou medailí ze soutěží. Za úspěchy bezpochyby vděčí i místu původu vín – všechny hrozny na jejich výrobu se urodily na známé mikulovské trati Za cihelnou.čítať viacej
V nabídce tuzemských vinařů se objevují nejen stále nové odrůdy, ale i velmi známé, které se ale dosud na našem území prakticky nevyskytovaly. Minulý týden se v hodnocení objevila tři vína právě takových slavných odrůd, ze kterých moravská vinařství udělala zajímavá vína.čítať viacej
Snad není lepšího způsobu jak dokázat, že vína z Rulandského bílého mohou být na špičkové úrovni ve všech koutech republiky. Hrozny, které byly základem pro tvorbu čtyř medailistů našeho testu, se totiž urodily ve čtyřech různých moravských podoblastech. Pro vítězné Zámecké vinařství Bzenec na Slovácku, pro druhé vinařství Thaya na Znojemsku a o třetí místo se podělilo vinařství Kněží hora s vínem z Mikulovska a Iwayini z Velkopavlovicka. A vzhledem k vysokým známkám stojí za pozornost i další vína.čítať viacej
Vzhledem k vysokému počtu hodnocení zajímavých červených vín se opět nabízelo toto téma, ale v zájmu pestrosti opět odbočíme k vínům bílým. Tentokrát se podíváme na různé podoby Ryzlinku vlašského ve třech různých moravských podoblastech.čítať viacej
Stejně jako mnoho ostatních malých vinařů, měl v ročníku 2024 i Jaroslav Spěvák problém s rychlým vyzráváním hroznů, které se vzhledem k omezeným kapacitám sběru dostávaly ke zpracování ve vysokých cukernatostech. Několik vinic navíc postihly jarní mrazy. Vín tohoto ročníku je tak méně a ve větší míře se zbytkovými cukry. Vlajkové červené Frankovky lze ale čekat opět minimálně na stejné úrovni, jako jsou starší ročníky v aktuální nabídce.čítať viacej
Hustopečskou výstavu jsem měl osobně v kalendáři již po desáté. Za tu dobu se změnilo mnohé včetně místa konání, poslední roky jde ale spíše o změny kosmetické. O to více se člověk může soustředit na samotná vína a odlišné zážitky z jejich různých ročníků a hodnocení odborných porot. Po několikáté se zajímavěji jevila ta červená, i přestože nejvýše bodovaná vína klíčových odrůd se již na mne nedostala.čítať viacej
Jemná vůně, ale intenzivní, plná chuť nasládlá po bylinném sirupu, hluchavkovém nektaru. Extrémně vysoký alkohol je hodně pálivě cítit ve vůni i chuti.
Průzračná, světle žlutá barva s nazlátlými odlesky a vysokou viskozitou. Výrazná, svěží, čistá, lehce nasládlá vůně, přináší příjemné ovocné tóny, připomínající kandované citrusy, zralé angrešty a kivi, s jemným nádechem květů ovocných stromů a medu. Výraznější, extraktivní, plná, zralá, svěží a šťavnatá, přitom však hladká oblá, příjemně nasládlá chuť, s velmi dobrou pikantní kyselinkou, evokující limetky a grep, s příjemnou ovocně kořenitou příchutí, v tónu angreštového a broskvového kompotu s podtónem bílého pepře. Velmi dlouhý, citrusově medový závěr. Nádherný, typický hibernal. Co k tomu ještě dodat? Snad jen dobrou chuť.
Vůně jahodového kompotu. Moc mi chutnalo, je fajn i teplejší... je přístupné, ale zároveň mi prostě nepřišlo jako takové to "roséčko pro masy", mělo toho do sebe více. :)
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).