Rulandské modré 2022, české zemské víno (suché), Vinařství Geltschberg
Hodnocení vínomilce Davinpak
„Korková zátka z mikrogranulátu. Světlejší odstín rubínové barvy, pěkná střední viskozita. Středně intenzivní celkem elegantní srozumitelná vůně ovocného charakteru. Lesní ovoce, ostružiny, maliny, třešně a višně. Decentní kořenité tóny a podtóny. Chuť vína je středně plná, ovocně šťavnatá, opět evokující mix lesního ovoce, peckovin, a vařené červené řepy. Poměrně dlouhá kořenitě bylinná dochuť.“
V nabídce tuzemských vinařů se objevují nejen stále nové odrůdy, ale i velmi známé, které se ale dosud na našem území prakticky nevyskytovaly. Minulý týden se v hodnocení objevila tři vína právě takových slavných odrůd, ze kterých moravská vinařství udělala zajímavá vína.čítať viacej
Snad není lepšího způsobu jak dokázat, že vína z Rulandského bílého mohou být na špičkové úrovni ve všech koutech republiky. Hrozny, které byly základem pro tvorbu čtyř medailistů našeho testu, se totiž urodily ve čtyřech různých moravských podoblastech. Pro vítězné Zámecké vinařství Bzenec na Slovácku, pro druhé vinařství Thaya na Znojemsku a o třetí místo se podělilo vinařství Kněží hora s vínem z Mikulovska a Iwayini z Velkopavlovicka. A vzhledem k vysokým známkám stojí za pozornost i další vína.čítať viacej
Vzhledem k vysokému počtu hodnocení zajímavých červených vín se opět nabízelo toto téma, ale v zájmu pestrosti opět odbočíme k vínům bílým. Tentokrát se podíváme na různé podoby Ryzlinku vlašského ve třech různých moravských podoblastech.čítať viacej
Stejně jako mnoho ostatních malých vinařů, měl v ročníku 2024 i Jaroslav Spěvák problém s rychlým vyzráváním hroznů, které se vzhledem k omezeným kapacitám sběru dostávaly ke zpracování ve vysokých cukernatostech. Několik vinic navíc postihly jarní mrazy. Vín tohoto ročníku je tak méně a ve větší míře se zbytkovými cukry. Vlajkové červené Frankovky lze ale čekat opět minimálně na stejné úrovni, jako jsou starší ročníky v aktuální nabídce.čítať viacej
Hustopečskou výstavu jsem měl osobně v kalendáři již po desáté. Za tu dobu se změnilo mnohé včetně místa konání, poslední roky jde ale spíše o změny kosmetické. O to více se člověk může soustředit na samotná vína a odlišné zážitky z jejich různých ročníků a hodnocení odborných porot. Po několikáté se zajímavěji jevila ta červená, i přestože nejvýše bodovaná vína klíčových odrůd se již na mne nedostala.čítať viacej
Začínající vínomilci si zpravidla cestu k červeným hledají delší čas. Často mají pocit, že všechna červená jsou si podobná a když jim nechutnalo jedno, mají tendenci odsuzovat všechna. Červená vína jsou ale rozmanitá stejně jako ta bílá, ne-li více. A názorně si to ukážeme na dnešní trojici.čítať viacej
Vinotéka & Alkotéka Style, 335,-
Tmavá oranžová až cihlová barva. Ve vůni a vlastně i v chuti přepálená ovocitost, med, džemová nasládlost a maderizace. Otevřené měkké víno s koncentrovanou ovocitou sladkostí přezrálých rozvařených jablek s Vánočním kořením. Medově sladké, zároveň ale díky silné, koncentrované a příjemně ohlazené kyselince i přiměřeně svěží. Celkově velejemné víno s krémovou až smetanovou texturou. V doznívání příjemná chlebovinka, zjemňující celkovou koncentrovanost tohoto archivního kousku. Jen z něho nějak pálí žáha.
Čisté, průzračné víno světle žluté barvy, se svítivě nazelenalými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Jemná, čistá, středně intenzivní vůně, s tóny suchého lučního kvítí a kandovaného zázvoru, i s ovocnými podtóny, připomínající citrusy v medu a černý rybíz. Výraznější, čistá, šťavnatá, ovocná, středně plná, oblá, medově nasládlá chuť, s příjemnou ovocností citrusů, červeného rybízu a hrozinek, s jemnou kořenitostí a příjemnou mineralitou, i se svěží, velmi dobrou kyselinkou. Dlouhý šťavnatý závěr. Velmi příjemně pitelné víno, se šťavnatou kyselinkou, ponoukající k dalšímu doušku.
Průzračné víno barvy lipového květu se slámovými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Výrazná, bohatá, čistá, středně intenzivní, příjemně kořenitá a nasládlá, ovocně květinová vůně s nádechem medu, květového nektaru i akátového květu, s výraznějšími tóny ananasu a citrusů. Plná, čistá, šťavnatá, lehce nasládlá, kořenitě ovocná chuť, opakuje ve šťavnatě svěžích tónech aroma buketu, se zvýrazněním ovocných tónů citrusů, zejména grepů a pomerančové kůry. Dlouhý, příjemně šťavnatý závěr. Příjemně pitelné aromatické víno, s velmi dobrou ovocností, dostatečnou kyselinkou a mírně vyšším alkoholem.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).