-
Moravíno nově v Lahvotéce včetně své nejvyšší řady
Moravíno už dávno není jen „vstupním vinařstvím“ pro začínající vínomilce. Svou kvalitu prokazuje napříč ročníky a odrůdami, a i když i vína základní řady patřila mezi špičku tuzemské produkce, před třemi lety se objevila ta nejlepší v nové řadě Burgunder. -
Jak skladovat sekt, otevřít jej a jaké použít sklenice?
Orientovat se v nabídce šumivých vín jsme vám snad už trochu pomohli, zkusíme se tedy nyní zaměřit na praktickou stránku – jak si je co nejlépe vychutnat. Jak klasický sekt skladovat, otevřít, do jakých sklenic a při jaké teplotě podávat. Přizvali jsme si k tomu i odborníka z nejpovolanějších – trojnásobnou vítězku Sommelier Moravy a aktuální vicemistryni ČR Bohemia Sekt Trophée Natálii Válkovou. -
Test klasických sektů: Nečekaný double největšího producenta
Tuzemských klasických sektů kvašených v lahvi se na trhu objevuje stále více, i pro menší vinařství je prestiží nabídnout zákazníkovi dobře udělaný sekt. Bylo tedy překvapením, že na prvních dvou místech testu skončily produkty největšího a nejznámějšího tuzemského výrobce. Za Bohemií Prestige 36 a Louisem Girardotem se pak umístil premiérový počin čejkovického vinařství Novotný Bílek. Většina vín ale udělala porotcům radost a žádné vysloveně nepropadlo. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Ryzlinky rýnské ze Slovácka
Už se zdálo, že se pro článek nenajde mezi třemi vysoce hodnocenými víny sjednocující téma, ale zachránila to jedna z nejčastěji hodnocených odrůd. A co více, společná je i podoblast původu těchto vín. Hrozny vyrostly ve všech třech případech na Slovácku. -
Etikety vín se mění. Výživové údaje a složení nyní povinně.
Na všech vínech vyrobených po 8. prosinci 2023 musí být podle legislativy EU uvedeny výživové údaje a složení. Co to pro vás znamená a kde tyto informace najdete? Připravili jsme přehled toho, co od nových pravidel očekávat.
Hodnocená vína
-
Více o tomto hodnotiteľmi
Jiří
-
-
