Frankovka 2022, výber z hrozna (suché), Vinařství No.44
Hodnocení vínomilce TomCh
„Překvapivě málo sytá barva. Je to však jediný vjem, u kterého lze něco vytknout. Na nose krásná kombinace dřeva a černého ovoce (ostružiny, borůvky). Tříslo je zapracované tak, že je v souladu s celkovou strukturou, dřevěný sud v pozadí je neskutečný. Díky ovoci na patře působí až lehce nasládle. Super Frankovka!“
Vinařství MiQueen je nový projekt vinaře Michala Rovenského, který tuzemský trh notně rozvířil. Jeho premiérový ročník 2023 je již ověnčen spoustou medailí ze soutěží. Za úspěchy bezpochyby vděčí i místu původu vín – všechny hrozny na jejich výrobu se urodily na známé mikulovské trati Za cihelnou.čítať viacej
V nabídce tuzemských vinařů se objevují nejen stále nové odrůdy, ale i velmi známé, které se ale dosud na našem území prakticky nevyskytovaly. Minulý týden se v hodnocení objevila tři vína právě takových slavných odrůd, ze kterých moravská vinařství udělala zajímavá vína.čítať viacej
Snad není lepšího způsobu jak dokázat, že vína z Rulandského bílého mohou být na špičkové úrovni ve všech koutech republiky. Hrozny, které byly základem pro tvorbu čtyř medailistů našeho testu, se totiž urodily ve čtyřech různých moravských podoblastech. Pro vítězné Zámecké vinařství Bzenec na Slovácku, pro druhé vinařství Thaya na Znojemsku a o třetí místo se podělilo vinařství Kněží hora s vínem z Mikulovska a Iwayini z Velkopavlovicka. A vzhledem k vysokým známkám stojí za pozornost i další vína.čítať viacej
Vzhledem k vysokému počtu hodnocení zajímavých červených vín se opět nabízelo toto téma, ale v zájmu pestrosti opět odbočíme k vínům bílým. Tentokrát se podíváme na různé podoby Ryzlinku vlašského ve třech různých moravských podoblastech.čítať viacej
Stejně jako mnoho ostatních malých vinařů, měl v ročníku 2024 i Jaroslav Spěvák problém s rychlým vyzráváním hroznů, které se vzhledem k omezeným kapacitám sběru dostávaly ke zpracování ve vysokých cukernatostech. Několik vinic navíc postihly jarní mrazy. Vín tohoto ročníku je tak méně a ve větší míře se zbytkovými cukry. Vlajkové červené Frankovky lze ale čekat opět minimálně na stejné úrovni, jako jsou starší ročníky v aktuální nabídce.čítať viacej
Hustopečskou výstavu jsem měl osobně v kalendáři již po desáté. Za tu dobu se změnilo mnohé včetně místa konání, poslední roky jde ale spíše o změny kosmetické. O to více se člověk může soustředit na samotná vína a odlišné zážitky z jejich různých ročníků a hodnocení odborných porot. Po několikáté se zajímavěji jevila ta červená, i přestože nejvýše bodovaná vína klíčových odrůd se již na mne nedostala.čítať viacej
Jemná vůně, ale intenzivní, plná chuť nasládlá po bylinném sirupu, hluchavkovém nektaru. Extrémně vysoký alkohol je hodně pálivě cítit ve vůni i chuti.
Ovocná vůně třešňového kompotu, lesního ovoce, lesního podrostu se špetkou vanilky. Chuť nadprůměrně svěží až pikantní, André v sobě nezapře, naopak Pinot se dost schovává. lesní bobulové ovce, třešně a višně, brusinky, červená paprika, koření, lehký dotek dřeva, střední tříslovina, delší ohnivý závěr. Solidní červené s potenciálem, cenově se mi zdá nadhodnocené.
Po delší dekantaci velmi dobré, velmi tmavá barva, ve vůni tmavé drobné ovoce, borůvky, v chuti plnější, strukturované, harmonické, zralé až přezrálé ovoce, velmi příjemné třísloviny, patrný sud, porovnávám s jinou frankovkou stejného ročníku (Košut) a tato je o třídu vyšší.
Jiskrné, zlatavě zářící víno s odlesky leštěné mosazi a výraznou viskozitou. Velmi zajímavá, plná, čistá a intenzivní, bohatě vyzrálá vůně, s tóny zralých angreštů, rybízů a broskví, s jemným nádechem květů černého bezu i lehkou, až zemitě herbální kořenitostí. .Velmi výrazná, harmonická, lehčí, přesto však plná a bohatá, svěží, velmi pitelná chuť, přináší ovoce z vůně a přidává svěží tóny kyselinky. Velmi dlouhý ovocný závěr. Nádherné, velmi příjemně pitelné víno, navíc stále v perfektní formě. Krásná práce vinohradníka - skvělá surovina + vynikající práce vinaře = nezapomenutelný zážitek.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).