Tip na víno ku kúpe u vinára

• Více o tomto víne

  

  Ryzlink rýnský 2023

  Vinařství Glosovi

  

  

  

  

  90 /100

  28. 9. 2025

  Jeden si řekne... 4,5g cukru a polosuché? Co tomu panu ing. Glosovi je? No nic. Je to génius, to je celé.
  Jak to říkal de Funès v roli degustátora? "Víno je jako půda. Víno je také jako slunce." A víno je hlavně jako vinař. A tento vinař je dokonalý.
  Toto víno je dokonalý ryzlink a dokonale moravské víno. Skvěle zapracovaný vysoký alkohol, úžasná svěžest a neskutečná pitelnost (s ohledem na vysoký alkohol a extrakt). Projev lípy, kořenitosti, minerality a přezrálého sadového ovoce, s nádechem citrusů a s velejemnou nasládlostí (vizte polosuché).
  Není to vyumělkovaný ryzlink. A není přecpaný mainstreamově líbivým cukrem. Je to nenápadná moravská ryzlinková noblesa. Pravá dokonalost staré školy. Jsou to vinice a geniální um velezkušeného vinaře. To je "celé". Bezchybná přirozenost, přírodní krása.
  Toto u Znovínu nedostanete.
  A za výbornou cenu 🙂

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Ecridor

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Ryzlink rýnský 2023

  Zámek Lobkowicz Roudnice

  

  

  85 /100

  11. 4. 2025

  Poměrně značné očekávání a ve finále vlastně zklamání. I z toho, že u tohoto vína (u mé konkrétní lahve), nelze dát za pravdu Ecridorovi, že se jedná o parádní RR. Ve víně vlastně není nic vyloženě špatně, ale jednotlivé komponenty mezi sebou prostě nějak neladí. Víno zakoupené přímo od vinařství a následně pobylo skoro měsíc v domácím sklepě, takže by snad nemělo být ovlivněné jakýmkoli špatným zacházením nebo nevhodným skladováním. První vjem po otevření je mix ovocitosti, ve které dominuje sladká přezrálost, jdoucí až někam k lehké plesnivosti, těžko říct jestli je toto ještě projev ušlechtilé botrytidy. Osobně se mi to jeví, jako projev něčeho nežádoucího. Chuť nabízí podobný sladký a až přezrálý zážitek doplněný o minerální linku s otiskem podloží. Bohužel ale chuť naráží na mantinel alkoholu, který se projevuje zvláštní štiplavostí a drhnutím na patře, pocitově ještě více zesiluje zvláštní sladkost a přezrálost, ruku v ruce jde i jakási ulepenost. Víno není ani trochu prázdné. Rozhodně je plnějšího stříhu a bohatě extraktivní, avšak celkově působí nesourodě.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  ProgressiveP

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Frankovka barrique selection 2021

  Vinařství na Špičáku

  

  

  

  85 /100

  9. 12. 2024

  Lahvotéka. 198,-
  Inkoustově tmavá barva s nádechem černých třešní. Ve vůni třešňový kompot a po vydýchání ještě taková pižmová, uzená až masitá složka, zajímavá, ne nepříjemná.
  V chuti prostší, silné, alkoholové, líbivé červené víno s přezrálými třešněmi a silnými a ne zcela sladěnými vpíjejícími se taniny. Patří Frankovka do dubu? Chybí mi tam kořenitost, tak trochu i kyselinka, zato je tam nasládlost, příjemná minerální textura a zase ta masitost. Podávejte prosím s uzeným!
  Víno by potřebovalo ještě nějaký ten rok nazrát v lahvi. V tuhle chvíli je to líbivá divočina na stereoidech.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero