Tip na víno ku kúpe u vinára

• Hodnoceno v mobilní aplikaci (Android | Apple)
  Více o tomto víne

  

  Sylvánské zelené 2022

  Vinné sklepy Skalák

  

  

  87 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  19. 2. 2025

  Velmi pěkný Sylván. Nejsem si vůbec jist co to v něm cítím a chutnám, ale líbí se mi to. Asi hlavně angrešt. Přijde mi takový minerálně kořenitý, lehounce kovový a příjemně šťavnatý. V chuti středně plný se středně dlouhou dochutí. Potěšil a hezky osvěžil po práci.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Vínováček

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víne

  

  Ryzlink rýnský 2021

  SPIELBERG CZ

  

  

  

  

  88 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  1. 2. 2025

  Obrovsky přezrálý materiál. Su mile překvapený, že primáry stále držijů a nestihly úplně vyfunět už v hroznech. Pozůstatkem Rýňáku sů broskve a meruňky posunuté do jejich marmeládové, rozvarové a jinak tranformované tváře. Nos je dál rozvinutý o terroirní žarošický štych a mineralitu. Při nižší teplotě je hodně znatelných 9,5 g/l kyseliny a pomalu, jak se mně flaška ohřívá, tož sa to zapracovává, ale ukazuje sa zasej alkohol v chuti. Není to nic co by vyloženě zavazalo, ale stojí to za zmínku, protože je to v synergii s mineralitů. V chuti volty a kyseliny spolkly skoro veškerý zbytkový cukr. Aromatika chutě kopíruje nos plus ukazuje z přezrálej spadlej, meruňky pecku a meruňkový kompot. Je to přeobrovské, šťavnaté, velké víno. Dochuť je nekonečná a brutálně minerální. Slovácky minerální. Kulatější. Jemnější. Mně bližší...
  
  Neměl jsem v plánu tady hodnotit, ale toto víno si to zaslůží a ikdyž na první dojem može připadat overwhelming a body ze salonu vín těžijů zejména z "wow efektu", tak i přes analytický brutalizmus má v sobě svoju pitelnost. Vzorek, který si budu dlůho pamatovat.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Jan Šťastný

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Cuvée Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené 2023

  Vinařství Šebesta Vracov

  

  

  85 /100

  8. 12. 2024

  Průzračná, světle zlatožlutá barva se zelenkavě nazlátlými odlesky a výraznou viskozitou. Bohatá, čistá, svěží, středně intenzivní, lehce nasládlá vůně, s nádechem zralého žlutého ovoce, zejména meruňky a klementinky, sušených lučních květů, kapky medu a kousku sušené citronové kůry. Výraznější a plnější, oblá, příjemně šťavnatá, či spíše dynamická, svěží a osvěžující chuť, ideálně snoubí kyselinku a zbytkový cukr - stáváme se svědky dlouhého souboje koncentrovaného medu a citrusové marmelády s převahou limetkové kyselinky. Dlouhý, příjemně osvěžující závěr.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  framel