Tramín červený 2017, výber z hrozna (polosuché), B\V vinařství
Hodnocení vínomilce -Vicky-
„Vyšší barva. Vůně odrudova, hodně medu, trochu citrusů i koření. Celkem nazrale, později až trochu starinky. V chuti pěkná kyselinka, opět dost nazraly tón a nepříliš atraktivní tělo. Příjemná mandarinka a pomerančová marmeláda v delší dochuti. Ale jinak mě moc nebaví. Druhý den ve vůni i chuti více květinové, v dochuti bylinný sirup, levandule. Nějak jsem se k němu nepropil.“
Vinařství MiQueen je nový projekt vinaře Michala Rovenského, který tuzemský trh notně rozvířil. Jeho premiérový ročník 2023 je již ověnčen spoustou medailí ze soutěží. Za úspěchy bezpochyby vděčí i místu původu vín – všechny hrozny na jejich výrobu se urodily na známé mikulovské trati Za cihelnou.čítať viacej
V nabídce tuzemských vinařů se objevují nejen stále nové odrůdy, ale i velmi známé, které se ale dosud na našem území prakticky nevyskytovaly. Minulý týden se v hodnocení objevila tři vína právě takových slavných odrůd, ze kterých moravská vinařství udělala zajímavá vína.čítať viacej
Snad není lepšího způsobu jak dokázat, že vína z Rulandského bílého mohou být na špičkové úrovni ve všech koutech republiky. Hrozny, které byly základem pro tvorbu čtyř medailistů našeho testu, se totiž urodily ve čtyřech různých moravských podoblastech. Pro vítězné Zámecké vinařství Bzenec na Slovácku, pro druhé vinařství Thaya na Znojemsku a o třetí místo se podělilo vinařství Kněží hora s vínem z Mikulovska a Iwayini z Velkopavlovicka. A vzhledem k vysokým známkám stojí za pozornost i další vína.čítať viacej
Vzhledem k vysokému počtu hodnocení zajímavých červených vín se opět nabízelo toto téma, ale v zájmu pestrosti opět odbočíme k vínům bílým. Tentokrát se podíváme na různé podoby Ryzlinku vlašského ve třech různých moravských podoblastech.čítať viacej
Stejně jako mnoho ostatních malých vinařů, měl v ročníku 2024 i Jaroslav Spěvák problém s rychlým vyzráváním hroznů, které se vzhledem k omezeným kapacitám sběru dostávaly ke zpracování ve vysokých cukernatostech. Několik vinic navíc postihly jarní mrazy. Vín tohoto ročníku je tak méně a ve větší míře se zbytkovými cukry. Vlajkové červené Frankovky lze ale čekat opět minimálně na stejné úrovni, jako jsou starší ročníky v aktuální nabídce.čítať viacej
Hustopečskou výstavu jsem měl osobně v kalendáři již po desáté. Za tu dobu se změnilo mnohé včetně místa konání, poslední roky jde ale spíše o změny kosmetické. O to více se člověk může soustředit na samotná vína a odlišné zážitky z jejich různých ročníků a hodnocení odborných porot. Po několikáté se zajímavěji jevila ta červená, i přestože nejvýše bodovaná vína klíčových odrůd se již na mne nedostala.čítať viacej
Barva lesního medu. Trochu ostrá vůně, meruňky, heřmánek. Chuť je plnější, mnohem lépe strukturovaná než vůně. Med, oříšky, pomerančová kůra. Dlouhá, příjemná dochuť.
Sytější růžová barva s výraznějším jahodovým tónem, zářivými korálovými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Čistá, středně intenzivní, plně ovocná a jemně pikantní vůně, s tóny třešní, višní a drobného zahradního bobulového ovoce, s lehkým nádechem sušených rybízových listů a koření. Příjemně svěží, šťavnatá, harmonická, zralá a plná chuť ovocného charakteru, s nasládlými tóny jahod, malin, třešní i sladké smetany, krásně vyvažuje výraznější kyselinka, evokující rybíz, višně a ostružiny. Dlouhý ovocný závěr s hravou kyselinkou. Ideální víno pro léto.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).