| Všetky články | Recenzie a testy vín | Encyklopédia vína | Predstavujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinárska turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhľadávanie
-
I na Slovácku je šampionem Národní soutěže vín červené
Aktuálne , 10. 8. 2025Jestliže v Čechách se letos šampion z kategorie červených vín rekrutoval vůbec poprvé, u Slovácka to není překvapením. V minulosti se tak stalo již pětkrát. Premiéru si ale v tomto směru odbývá odrůda Dornfelder a hlavně vinařství Vinné sklepy U Jeňoura. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rozmanité Sylvánské zelené z Moravy
Že se Sylvánské zelené znovu dostává do obliby, nám může potvrdit naše databáze. Minulý týden se v ní objevila hodnocení hned tří různorodých sylvánů. Mladé i starší kousky ze tří různých podoblastí Moravy. -
Jan Hempl: VOC je vyjádřením úcty ke krajině a jejím možnostem
Rozhovory , 5. 8. 2025Jana Hempla provází vinaření už od dětství, profesí se mu stalo ale až v pozdějším dospělém věku. Nyní tvoří Vinařství Hempl páteř bořetických vinařů. Zároveň je členem dvou sdružení VOC s výlučně modrými odrůdami – VOC Kraví hora a VOC Modré hory. Vedle červených vín mu nejvíce úspěchů sbírají aromatické odrůdy. Nejen o historii a silných stránkách vinařství, ale i o VOC a blízké budoucnosti jsme s Janem Hemplem zavedli řeč v krátkém rozhovoru. -
Na Národní soutěži vín v Čechách poprvé šampionem červené víno
Aktuálne , 3. 8. 2025Národní soutěž vín 2025 začala na konci července rovnou historickým zápisem. V dramatickém rozstřelu se totiž šampionem vinařské oblasti Čechy stalo poprvé červené víno. A to dokonce vyrobené v kvevri – Svatovavřinecké 2023 malého vinařství Nectar Lucis. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suchá Chardonnay z Moravy
Recenzie a testy vín , 31. 7. 2025Chardonnay je celosvětově nejrozšířenější bílou moštovou odrůdou. A i když někteří tvrdí, že se na ni u nás nemáme nijak zaměřovat, protože nás zahraničí kvalitativně i kvantitativně válcuje, v tuzemských vinohradech má své tradiční místo a vznikají z ní zajímavá vína. Příkladem budiž trojka vybraná z hodnocení minulého týdne. Různé ročníky, různé podoblasti, ale společná odrůda a také práce se dřevem. -
Test vín odrůdy Ryzlink rýnský: Drtivé vítězství obhajujícího Iliase
Georgios Ilias z Pavlova opět přepisuje historické tabulky našich redakčních testů. Jako prvnímu se mu podařilo obhájit předchozí vítězství v každoročním testu Ryzlinků rýnských a navíc svým druhým vínem rovnou obsadil i druhou příčku. Další dvě medaile putují do jiných moravských podoblastí – na Znojemsko do vinařství Hanzel a na Slovácko do mutěnického vinařství Petra Bízy. -
Vinařství na Špičáku sklízí s víny zasloužené úspěchy
Jestliže v minulosti patřilo Vinařství na Špičáku k těm málo známým z Velkých Bílovic, úspěchy z posledních let tento náhled značně mění. A nejde jen o bílá vína, vysokou kvalitou oplývají i ta červená. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tramín bílý i oranžový
Tramín je dost specifickou odrůdou, z níž se dají udělat opravdu diametrálně odlišná vína. Od lehčích, ovocitých až po těžká a kořenitá. A k tomu spousta různých odboček, ať už podle zbytkového cukru nebo technologie. Dnes si představíme jedno bílé a rovnou dvě oranžová z Tramínu. -
Velká spousta pěkných vín Vinařství Zapletal
Novinky z Lahvotéky , 19. 7. 2025Červencovou službu vinařství v rámci akce Za vinařem do Velkých Bílovic jsme využili k důkladnému ochutnání sortimentu vín. Bílá vína zaujmou zejména příznivce aromatičtějších nasládlých vín a i ta červená mohou oslovit velmi široké publikum. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Netradiční červená
I když místy panují vyšší teploty, pokračujeme v tématu zaměřeném na červená vína. Minulý týden totiž přibyla hodnocení tří nesmírně zajímavých a netradičních lahví, které stojí za to představit. Dvě cuvée a jedno víno u nás dost neobvyklé odrůdy. -
Za degustací vín do Rodinného vinařství Jedlička v Bořeticích
Vinárska turistika , 13. 7. 2025Rodinné vinařství Jedlička si za dobu svého působení získalo již řadu fanoušků. Jeho vína z vlastních hroznů pěstovaných v bio režimu můžete ochutnat i přímo v místě, kde vznikají. V příjemném stínku získáte díky široké nabídce výborný přehled o jeho produkci. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Zweigeltrebe 2021 z Velkopavlovicka
Recenzie a testy vín , 10. 7. 2025Zhoršilo se počasí? Je na čase opět sáhnout pro pěkné červené na zlepšení nálady. Sáhneme po Zweigeltrebe, které bývá ještě u vínomilců mnohdy podceňovanou odrůdou. Dnešní tři kousky ročníku 2021 z velkopavlovické podoblasti prokazují, že neprávem. -
Josef Valihrach ml.: Nakonec rozhodnou zákazníci a sektor si to musí odpracovat
Rozhovory , 8. 7. 2025Josef Valihrach mladší byl na jaře zvolen viceprezidentem Evropského hnutí nezávislých vinařů (CEVI), které sdružuje na dvě stě tisíc vinařů z celé Evropy. Při této příležitosti jsme se ho krátce zeptali nejen na jeho novou funkci, ale také na fungování Asociace nezávislých vinařů ČR, jejíž je místopředsedou, či na vznikající strategické koncepce tuzemského vinařství. -
Za degustací vín do vinotéky vinařství Kraví hora v Bořeticích
Vinárska turistika , 6. 7. 2025O Rodinném vinařství Kraví hora jste toho možná ještě mnoho neslyšeli. Velmi pravděpodobně se to změní, protože otevřelo zbrusu novou vinotéku v areálu stejnojmenného hotelu v Bořeticích, kde můžete ochutnat prakticky celou jeho produkci. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suché veltlíny z Moravy
Ačkoliv je veltlínu po republice vysázeno zdaleka nejvíce, hodnocení vín této odrůdy v naší databázi zdaleka tolik není. Minulý týden se jich objevilo zajímavých hned několik a stačilo to, abychom z nich poskládali různorodou trojici. Každé víno pochází z jiné podoblasti a jiného ročníku, jen odrůda je stejná. -
Kalendář vinařských akcí s hlídačem nově v aplikaci MojeLahve.cz
Aplikace MojeLahve.cz vám přináší užitečnou pomůcku. Vytvořili jsme pro vás nový kalendář vinařských akcí, který jsme do apky přidali. Díky chytrému filtrování a funkci hlídacího psa snadno najdete akci podle místa, data nebo typu a naplánujete si tak výlet za vínem během chvilky. -
Ochutnáváme vinařství Tomáš Zach: Červená i sladší bílá bez přidaných kvasinek
Predstavujeme , 28. 6. 2025Někdy bývá pro vinaře vyrábějící spontánně kvašená vína cesta k zákazníkům obtížná. Tomáš Zach to vyřešil zařazením novějších aromatických odrůd se zbytkovým cukrem, které jsou ideálním vstupem do problematiky a svou kvalitou mnohdy překvapí. Postupně se tak mohou jejich příznivci propít až k sušším bílým nebo příjemným červeným vínům. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Špičková vína z dřevěných sudů
Recenzie a testy vín , 25. 6. 2025Tentokrát to vezmeme napříč odrůdami a dokonce i barvami vín. Zatímco jedni tvrdí, že bez dřevěného sudu špičkové víno nevznikne, jiní si na projev dřeva ještě nezvykli. Z hodnocení v minulém týdnu jsme vybrali tři navzájem velmi odlišná vína, jejichž projev dřevo ovlivnilo a která u vínomilců dosáhla na opravdu vysoké body. -
Test vín odrůdy Neuburské: Vítěz z Mikulovska, další příčky pro Velké Bílovice
Recenzie a testy vín , 22. 6. 2025Pro test této odrůdy bylo velkou výzvou už jen vyhledat zajímavé kandidáty. Na rozdíl od Sylvánského zeleného se nezdá, že by se ústup Neuburského zastavil, pomalu a jistě mizí z vinohradů i z nabídek vinařů. Prokázali jsme ale, že jsou z něj velmi dobře pitelná vína a objevují se dokonce i špičková. Lze to konstatovat jak o vítězném Mikrosvínu ročníku 2019, tak také o dalších medailistech – ročníku 2021 vinařství Mádlových a 2022 Rodinného vinařství Sedlák. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suché moravské sylvány
Původně samozřejmá součást moravských vinohradů už sice nikdy nedosáhne takového rozmachu jako v minulosti, její rozlohy ale mají překvapivě vzrůstající tendenci. Kříženec Tramínu a Rakouského bílého si tak opět nachází cestu do skleniček vínomilců. -
Soutěž o karton vín Zámeckého vinařství Doudleby nad Orlicí
V dubnu jsme vám představili Zámecké vinařství Doudleby nad Orlicí, jehož e-shop nyní najdete i mezi vinařskými e-shopy na Lahvotéce. Máte rádi soutěže? Zapojte se do soutěže o 6 lahví vína, kterou jsme pro vás společně s vinařstvím připravili. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červené jedenadvacítky z Velkopavlovicka
Recenzie a testy vín , 13. 6. 2025Dnešní tři vína toho mají mnoho společného. Nejen ročník 2021 či původ ve velkopavlovické podoblasti, ale jsou si také blízko rozšířeností ve vinicích ČR. Zatímco u Frankovky a Svatovavřineckého stále ještě úplný rodokmen neznáme, Zweigeltrebe je potomkem obou. -
Kam v létě 2025 na Moravu za vínem
S blížícími se prázdninami vám tradičně přinášíme na jednom místě seznam tipů, kam se můžete vydat za tuzemským vínem. Seznam služeb vinařů v jednotlivých obcích, kde se vám budou moci i trochu věnovat a vy budete mít prostor prozkoumat vinařství více do hloubky. A samozřejmě nechybí také tipy na další místa, která jsme navštívili a sepsali o nich v minulosti články. -
Ondřej Veselý: Chci předat půdu v lepším stavu, než jsem ji přebral já
Vinařství Nepraš & Co. je průkopnickým projektem. Postavilo svou filozofii na velmi úzkém odrůdovém portfoliu, kde jsou vlajkovými loděmi Ryzlink rýnský a Sauvignon, což je velmi ojedinělá kombinace ještě umocněná použitím velkých dubových sudů. Ale protože se toho o enologovi Ondřeji Veselém obecně moc neví, ptal jsem se jej i na jeho vinařské začátky a cestu od školy přes zahraniční stáže až k rodinnému vinařství. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suchá mladá roséčka nejen do pěkného počasí
Recenzie a testy vín , 4. 6. 2025Sezona růžových vín už dávno začala, až minulý týden se nám ale sešlo více jejich hodnocení, abychom jim mohli věnovat veškerý prostor v našem tradičním článku. Tři roséčka, které si dnes představíme, pochází z mladého ročníku 2024 a tří různých moravských podoblastí. Jsou suchá, a tak přijdou k duhu nejen na popíjení „k bazénu", ale třeba také jako výborný doplněk k jídlu. -
Vinařství U Křížku nově v Lahvotéce: Dva odlišné směry vín v jednom vinařství
Novinky z Lahvotéky , 1. 6. 2025I ve Velkých Bílovicích je stále prostor pro nová vinařství. V roce 2018 se rozhodl Jan Skoupil vrátit k tomuto oboru, který má jeho rodina hluboko v kořenech. Ve svém vinařství aktuálně produkuje kolem pěti tisíc lahví ročně. Půlku tohoto množství připravuje bezzásahově z vlastních hroznů, druhá polovina vzniká moderním řízeným kvašením. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Mimomikulovské vlašáky
Recenzie a testy vín , 29. 5. 2025Mikulovské Ryzlinky vlašské jsou bezpochyby špičkou republiky. Neznamená to ale, že si vína této odrůdy nezaslouží pozornost, pokud pochází z jiné moravské podoblasti. Na tři taková nás upozornili vínomilci svým hodnocením v naší databázi. -
Soutěž o pět vín mikrovinařství Nectar Lucis
Aktuálne , 27. 5. 2025Nedávno jsme vám představili vinařství s naturálním rukopisem Nectar Lucis. Jeho originální vína teď můžete ochutnat i prostřednictvím e‑shopu na Lahvotéce. A jestli v sobě máte soutěžního ducha, zkuste štěstí v naší soutěži o pět lahví. Stačí zodpovědět dvě jednoduché otázky. -
Přehlídka otevřených sklepů Březí – Dolní Dunajovice 2025
Vínoblog , 25. 5. 2025Léty vypilovaná organizace je samozřejmě kladem této akce, nicméně největší devízou, proč je zrovna ona jednou z nejlepších akcí svého druhu, je bezpochyby kvalita zdejších vín. A to přesto, že většina mladých ročníků ještě nemá šanci ani zdaleka plně ukázat svůj potenciál. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Ročník 2021 v rozmanitých vínech
V minulém týdnu u nás vínomilci hodnotili opět velké množství vín ze Znojemska a také rýnských ryzlinků. Aby ale sestava vín byla co nejpestřejší, zvolili jsme za jednotící téma dnešních tipů ročník sklizně 2021. Z něj vybraná vína jsou až neobyčejně rozmanitá.
