| Všetky články | Recenzie a testy vín | Encyklopédia vína | Predstavujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinárska turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhľadávanie
-
Brno ožije vínem zásluhou letního festivalu Víno z blízka i soutěže Grand Prix Vinex
Nuda v Brně pro vínomilce rozhodně nehrozí. Příští týden se o to postará vyhlášení soutěže Grand Prix Vinex a téměř až do půlky září je bude vínem zásobovat tradiční letní festival Víno z blízka. Základní informace o těchto akcích vám přinášíme v pozvánce. -
Čejkovická vinná stezka 2025
Základní údaje o akci včetně několika tipů na zajímavá vína z akce, které jsem se krátce a sám účastnil, shrnuji opět „jen" do rubriky vínoblog. Učinit tak můžete i vy, pokud jste byli na akci, která vás oslovila. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Pestrá trojice ze Znojemska
Recenzie a testy vín , 15. 5. 2025Na rozdíl od minulých dílů se tentokrát zaměříme na různá vína, ale z jedné podoblasti. Tou bude znojemská a ve vínech si představíme velmi typické místní odrůdy. Ale až na jednu výjimku v méně tradičních podobách. -
Blížíme se ke 100 000 hodnocením vín. Zapojte se do soutěže o vína v hodnotě 10 000 Kč!
Aktuálne , 12. 5. 2025Je to až neuvěřitelné, ale v naší databázi se brzy objeví stotisícé ohodnocené víno. Při této příležitosti jsme pro vás – naše věrné hodnotitele – připravili soutěž o vína podle vlastního výběru v celkové hodnotě 10 000 Kč. -
Test vín odrůdy Ryzlink vlašský: Historický hattrick Elišky Beckové
Recenzie a testy vín , 9. 5. 2025Ani v dobách největší slávy se nepodařilo Vinařství Volařík, které se svými vlašáky drží zatím stále nejvyšší počet čtyř vítězství, získat tři triumfy v řadě za sebou. Povedlo se to až letos Elišce Beckové, přičemž na prvním místě vždy stanulo jiné její víno. Tentokrát se o to zasloužil Pašák ročníku 2022. Návrat na medailové příčky slaví i zmíněné Vinařství Volařík zásluhou Kotelné 2021 a třetím místem poprvé „na bednu" prosadil Ryzlink vlašský ze Slovácka Antonín Blažek. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šťavnaté ryzlinky
Recenzie a testy vín , 6. 5. 2025Ryzlink rýnský je odrůdou, která často dosahuje vysokých obsahů kyselin. Na jednu stranu ji to perfektně předurčuje k párování s jídly, zároveň to může odradit některé vínomilce citlivější na kyselinky. Dnešní tři vína jich mají opravdu dostatek a k nim různý obsah cukru – téměř od nuly do devíti gramů. Navíc pocházejí také ze tří odlišných podoblastí. -
Festival otevřených sklepů Modré hory 2025: Ráj červených vín
Při jarním Festivalu otevřených sklepů dostály Modré hory své pověsti. Prakticky v každém sklepě se našlo zajímavé červené víno a nezřídka měla jejich kvalita nad bílými navrch. Při ideálně vydařeném počasí si tak vínomilec jenom povzdechnul, že by si ještě dopřál trochu času navíc, aby stihnul opravdu úplně všechno... -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Nasládlé jarní osvěžení
Recenzie a testy vín , 30. 4. 2025Dnešní trojici vín opět tak trochu spojilo aktuální počasí. Tentokrát to teplejší, slunečné a rozjásané se závany svěžího větru. Podobně jako ono jarní počasí vás v dnešní trojici vín zahřeje kombinace alkoholu s trochou zbytkového cukru a naopak osvěží příjemná kyselinka. -
Nectar Lucis nově v Lahvotéce: Mikrovinařství s naturálním rukopisem
Novinky z Lahvotéky , 27. 4. 2025Ve vesnici Rájec, součásti obce Borovnice v okrese Rychnov nad Kněžnou, byste běžně vinohrad nehledali. Vize vášnivé vinařky Lucie Šimonové se ale v roce 2017 uskutečnily a zdejší necelý hektar PiWi odrůd je základem vín vinařství Nectar Lucis. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená vína lichých ročníků
Pravé aprílové počasí se mění z prosluněných teplých dnů na propršené chladné během okamžiku, k duhu tak přijdou nejen svěží lehká bílá vína, ale i plnotučnější červená. Hrozny pro dnešní trojici vín se urodily v posledních lichých ročnících a vína představíme postupně od toho nejmladšího. -
Otevřené sklepy Perná 2025
Vínoblog , 21. 4. 2025Informace o otevřených sklepech v Perné vám tentokrát přinášíme netradiční formou. Místo klasické delší reportáže jen kratší text se shrnutím základních faktů a dojmů ve vínoblogu. Pár tipů na vína ale také nebude chybět. -
Natural Wine Fest 2025
Vínoblog , 18. 4. 2025V sobotu 12. dubna proběhl v areálu Augustiánského opatství na Mendlově náměstí v Brně již pátý ročník Natural Wine Fest. Dle organizátorů jde o „největší moravský festival přírodních vín“. A velké to opravdu bylo. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Müllerky na jarní popíjení
Recenzie a testy vín , 15. 4. 2025Jednou z odrůd, která se výborně hodí k typicky jarním pokrmům, je Müller Thurgau. A protože se zase tak často nehodnotí, ke dvěma lahvím z minulého týdne jsme tentokrát přidali i jedno hodnocení starší, které dotváří zajímavou paletu vín této odrůdy. -
Zámecké vinařství Doudleby nad Orlicí nově v Lahvotéce: Vína raritního terroir
Novinky z Lahvotéky , 12. 4. 2025Jde hned o dvojitou novinku. V nové vyhlášce o vinařských obcích a tratích je s platností od 1. dubna letošního roku uvedena jako součást mělnické podoblasti i obec Doudleby nad Orlicí a trať Zámecká. První výsadba zde proběhla roku 2020 a vína z ní můžete ochutnat díky Zámeckému vinařství ve vlastnictví potomků hraběcího rodu Bubna-Litic, jehož výrobní prostory jsou situovány do rodového sídla, renesančního zámku v Doudlebách nad Orlicí. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Bílé burgundské odrůdy ročníku 2023
Recenzie a testy vín , 9. 4. 2025Tentokrát si posvítíme nikoliv na jednotlivou odrůdu, ale na celou rodinu odrůd. Dvě rozdílná jednoodrůdová vína a jedno cuvée ji mají společnou, stejně jako ročník sklizně hroznů. Jinak se ale velmi liší i v původu. -
Kamila a Petr Ingrovi: Sklizeň kombajnem je efektivní, rychlá a už i kvalitnější než ruční sběr
Vinařství Kněží hora z Bzence vtrhlo před deseti lety na trh jako velká voda. Zpočátku si získalo pozornost především díky svým červeným vínům, v současné době ale téměř neexistuje odrůda, se kterou by neslavilo nějaké úspěchy. S ředitelkou vinařství Kamilou Ingrovou a jejím synem enologem Petrem Ingrem jsme probírali úplné začátky vinařství, nedávnou velkou expanzi i plány do budoucna. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Výborné Sauvignony ze tří moravských tratí
Recenzie a testy vín , 3. 4. 2025Zatímco ve světě si odrůda Sauvignon udržuje vysokou popularitu, v tuzemsku je to s ní obtížnější. Ne tak v naší databázi. Bodový průměr sice nebývá tak vysoký, ale početně patří Sauvignonu třetí místo hned za oběma ryzlinky. Minulý týden několika z nich opět přibyla výborná hodnocení a my si tři z nich představíme. -
Soutěž o vstupenku pro dva na Festival otevřených sklepů Jaro v Modrých horách
Aktuálne , 31. 3. 202526. - 27. dubna se koná Festival otevřených sklepů, během kterého můžete ochutnat stovky vín od vinařů z obcí Velké Pavlovice, Bořetice, Vrbice, Kobylí a Němčičky. Pojďte si zasoutěžit o volný vstup pro dvě osoby. Stačí odpovědět na dvě otázky a mít kapku štěstí. -
Jarní Festival otevřených sklepů 2025 procestuje Modré hory
Seriál Festivalu otevřených sklepů už za měsíc 26. – 27. dubna zavítá do oblasti, kde je spojení pěti obcí v jeden termín naprosto přirozené. Modré hory se snaží jako mikroregion vystupovat jednotně už nějakou dobu a pro jeho poznání snad není lepší příležitosti. Tradičně vám v našem článku přinášíme informace o akci i zúčastněných obcích. Návštěvníkům festivalu může posloužit jako stručný průvodce a dalším vínomilcům třeba jako inspirace pro návštěvu při jiné příležitosti. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Devadesátibodová Chardonnay s doteky dřeva
O odrůdu Chardonnay údajně vínomilci pomalu ztrácejí zájem. V naší databázi to naštěstí momentálně tak nevypadá, podruhé za relativně krátké období se nám objevilo více hodnocení právě této odrůdy. Mohli jsme z nich tedy sestavit zajímavou trojici starších vín do našeho článku, která si v hodnoceních zasloužila vysoké body. -
Test vín odrůdy Pálava: Krásná vína napříč Moravou
Recenzie a testy vín , 22. 3. 2025Rozhodnutí nad vhodným tématem redakčního testu padlo celkem rychle. Je zřejmé, že vína z odrůdy Pálava se i ve variantě do 9 gramů cukru vyskytují na trhu čím dál více a mívají vysokou kvalitu, což potvrdil i náš test. Zvítězila v něm Pálava 2021 vinařství Bíza z Čejkovic před Sonberkem ročníku 2023. Třetí místo si se stejným bodovým ziskem podělily Pálavy 2022 Rodinného vinařství Gréger a Farmy U Tří dubů. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Bořetická červená mladých vinařství
Recenzie a testy vín , 18. 3. 2025Málokdy se sejde sestava tří vín, která toho mají tolik společného. Dnešní tři červená totiž pocházejí z Bořetic od tří velmi mladých vinařství, která navíc sdílejí podobnou filozofii. Tvoří červená vína v řekněme autentickém stylu. -
Bublinky: Celonárodní značka perlivých vín cílí na mladé publikum
Vinařský fond představil v létě 2024 „bublinky“, novou značku perlivých vín, která nabídne domácí alternativu k oblíbeným zahraničním vínům. Tato vína budou suchá nebo polosuchá s ovocnými a svěžími tóny, doplněná jemným a bohatým perlením. A snadno je rozpoznáte podle tyrkysové záklopky s písmenem „b” a názvu „bublinky“. V březnu 2025 na mimořádném zasedání schválil změny, které vám shrnujeme v aktualizovaném článku. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Typické odrůdy původních vinohradů
Recenzie a testy vín , 12. 3. 2025Tyto tři odrůdy byly v minulosti nedílnou součástí prakticky každého moravského vinohradu. Doba jde ale kupředu a postupně je začaly vytlačovat modernější. Ať už novošlechtěnci nebo původní „áčkové" odrůdy (bývalé dělení kvality odrůd) pomalu, ale jistě Neuburské, Sylvánské zelené a také Müller Thurgau vytlačují. Minulý týden nám ale některá vína z nich prostřednictvím svých hodnocení připomněli vínomilci. -
Sklenice na víno – nejdůležitější nástroj vínomilce i profesionála
Bude se to možná zdát nepravděpodobné, ale na vnímání vína má velmi podstatný vliv sklo, ze kterého jej degustujeme. A zatímco v „polních podmínkách" vinného sklepa na vinařské akci se můžete spokojit s provizorními skleničkami, doma je lepší si obsah dražší lahve opravdu vychutnat. Nemusíte přitom mít arzenál na každou odrůdu zvlášť. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Veltlíny z klíčových moravských podoblastí
Recenzie a testy vín , 6. 3. 2025Možná je to symbolem přicházejícího jara, minulý týden nám v databázi přibylo nezvykle velké množství hodnocení vín odrůdy Veltlínské zelené. I když jde stále o nejzastoupenější úrodu v našich vinohradech, na počtu hodnocení se to obvykle neprojevuje. Využili jsme tedy situace a vybrali jsme právě z těchto veltlínů tři zajímavé zástupce, každého z jiné moravské podoblasti, ve kterých se Veltlínské zelené pěstuje nejvíce. -
Zdeněk Habrovanský: Snahou je přiblížit se k ideální odrůdě
Rozhovory , 3. 3. 2025Šlechtitelská stanice vinařská v Polešovicích oslavila v roce 2022 sto let své existence. Dnes se zde pěstuje více než 300 různých odrůd, klonů a novošlechtění. S RNDr. Zdeňkem Habrovanským, který na stanici působí od roku 1989, jsme si krátce povídali nejen o nejnovějších odrůdách Muskana a Trasonia, které byly nedávno zapsány do Státní odrůdové knihy. -
Známý Dunaj, ale také Pinot écru. Spousta novinek v tuzemské odrůdové knize.
Jestli jste si už mnuli ruce, že se orientujete v moštových odrůdách révy vinné, budete mít opět co dohánět. V roce 2023 bylo totiž do Státní odrůdové knihy zapsáno 13 dalších odrůd. Jen zlomek z nich už je znám z jiných zemí, většinu tvoří tuzemští novošlechtěnci. Přinášíme vám jejich seznam a stručné informace. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Různé tváře Chardonnay
Recenzie a testy vín , 25. 2. 2025Dneska si představíme tři odlišné tváře vín z odrůdy Chardonnay, která se hodnotila minulý týden na našem portálu a shodou okolností také pochází ze tří různých moravských podoblastí. Tentokrát všechna tři suchá – Pét-nat, mladší víno z nerezu a starší výrazně ovlivněné novým sudem. Je už na vás, kterému stylu dáte přednost. -
Test vín odrůdy Rulandské modré: Špičková vína lze najít v celé republice
I když se každý test snažíme svědomitě připravit a vybrat do něj zajímavá vína, lednový test Rulandského modrého byl v tomto směru rekordní. Svědčí o tom zatím nejvyšší bodový průměr ze všech dosavadních testů suchých vín. To, že všechna vína překročila 85 bodů a průměrná známka se vyšplhala nad 89, je zároveň důkazem, že tuzemští vinaři Rulandské modré opravdu umí. A to se na prvních příčkách umístila vína mladá na samém začátku svého potenciálu – triumfoval ročník 2022 Georgia Iliase, následován jedenadvacítkami Moravína a Milana Sůkala.
