| Všetky články | Recenzie a testy vín | Encyklopédia vína | Predstavujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinárska turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhľadávanie
-
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Vinné menu z ročníku 2023
Recenzie a testy vín , 5. 9. 2024Ročník 2023 je jediným společným jmenovatelem tří pěkných a dobře hodnocených vín, které jsme vybrali z vínomileckých hodnocení uplynulého týdne. Mohli byste si je také seskládat do celého vinného menu a srovnat si tak jejich velmi odlišný charakter nebo si je otevřít samostatně podle toho, na co budete mít zrovna chuť. -
Kamil Prokeš završil vítězný hattrick na Velkopavlovicku
Aktuálne , 3. 9. 2024Historicky zcela poprvé se v Národní soutěži vín podařilo některému vinařství bez ohledu na příslušnou podoblast dobýt pozici šampiona třikrát za sebou. Prvním, komu se to podařilo, je Kamil Prokeš. Vítězství je o to unikátnější, že to pokaždé bylo s vínem jiné odrůdy. Letos se to povedlo zásluhou Ryzlinku rýnského 2023. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rozmanitě sladké Pálavy
Recenzie a testy vín , 31. 8. 2024Naše domácí odrůda už si získala velkou spoustu fanoušků. Mají ji rádi zejména milovníci vín, která preferují ta s o něco vyšším zbytkovým cukrem, ale dokáže uspokojit i vínomilce z opačného tábora. Příkladem rozmanitosti vín z ní vytvořených může být trojice, kterou jsme vybrali na základě hodnocení z minulého týdne. Každé víno má také v rodném listě jinou podoblast. -
Nejúspěšnější na Znojemsku jsou rýňáky, šampion od Hanzela.
Aktuálne , 27. 8. 2024Ryzlink rýnský je jednoznačně nejúspěšnější odrůdou znojemského kola Národní soutěže vín 2024. Patří mu první místo ve dvou kategoriích bílých vín a navrch ještě titul šampiona podoblasti. Tím se stalo VOC 2022 od vinařství Hanzel. -
Etikety vín se mění. Výživové údaje a složení nyní povinně.
Na všech vínech vyrobených po 8. prosinci 2023 musí být podle legislativy EU uvedeny výživové údaje a složení. Co to pro vás znamená a kde tyto informace najdete? Připravili jsme přehled toho, co od nových pravidel očekávat. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Devadesátibodové veltlíny různých podoblastí
Mohlo by se zdát, že neúmyslně ignorujeme Veltlínské zelené. Je to odrůda do letního počasí jako stvořená, ale zas tak moc často se v naší databázi nehodnotí. Minulý týden byl ale výraznou výjimkou. Hned několik veltlínů dostalo vysoké známky, které doplnily devadesátibodové zisky z profesionálních soutěží. Tady je tedy trojice špičkových veltlínů. -
Národní soutěž na Mikulovsku plná překvapení. Největším je šampion.
Výsledky mikulovského podoblastního kola Národní soutěže vín přinesly spoustu překvapení. Téměř v každé kategorii triumfovala daná vinařství poprvé v historii, jindy šlo alespoň o kombinaci vinařství a odrůdy. Nejvíce vzrušení ale určitě vzbudí pozice šampiona, na které stanul Syrah 2023 Chateau Valtice. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Slovácké Chardonnay
Recenzie a testy vín , 17. 8. 2024Nejen, že máme v databázi čerstvé výsledky Národní soutěže vín ze slovácké podoblasti, vína ze Slovácka se hojně hodnotila i ostatními vínomilci. A když už jsme na Slovácku, zaměříme se na odrůdu, které se zde nebývale daří – Chardonnay. -
Za degustací vín do vinotéky vinařství Vladimír Tetur ve Velkých Bílovicích
V letní turistické sezoně má ve Velkých Bílovicích službu hned pětice vinařství. Nemusíte se ale spoléhat jen na ně. Budova penzionu vinařství Vladimír Tetur má totiž v přízemí vinotéku vybavenou výdejními automaty, kde můžete ochutnat kompletní portfolio vín tohoto známého vinařství. -
Při rekordní účasti šampionem na Slovácku potřetí Sauvignon, poprvé z Metroflory
Loňské rekordní statistiky slovácké podoblasti se letos při Národní soutěži vín opět o něco přepisovaly. Z více než 700 vín to nakonec na příčku nejvyšší dotáhlo víno z odrůdy Sauvignon. Poprvé v historii se z titulu raduje milotická Metroflora. Podobnou premiéru zažívá i Milan Vašíček se svou kolekcí. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Skvělá moravská červená
Recenzie a testy vín , 11. 8. 2024Dva vínomilci se nám minulý týden postarali o příval vysokých hodnocení červených vín. A protože by bylo škoda je přejít, i když jim horké počasí zrovna nefandí, rádi je v našem pravidelném článku zviditelníme. Kvůli pestrosti jsme vybrali vína tří různých odrůd. -
Za degustací vín do bistra Dog in Dock ve Veselí nad Moravou
Vinárska turistika , 8. 8. 2024Je skvělé, že na mapě stále přibývají možnosti, kam se vypravit za vínem, případně kde se vínem příležitostně osvěžit. Velmi progresivní je v tomto směru Slovácko. Ve Veselí nad Moravou se výrazně proměnilo zdejší přístaviště u Baťova kanálu. Mimo jiné zde vyrostla zajímavá stavba bistra Dog in Dock, kde můžete ochutnat (nejen) vína stejnojmenného vinařství. -
Vinařství Vavrys nově v Lahvotéce: Nové vinařství zkušeného vinaře
Novinky z Lahvotéky , 6. 8. 2024Nestává se často, že se dostaneme k vínům vinařství, které lahvuje svůj první kompletní ročník. A přitom nejde o nového mladého vinaře, nýbrž vinaře zkušeného, jenž se tvorbě vína v rámci rodinného vinařství věnuje již přes třicet let. Až nyní se ale rozhodl tato vína nabídnout širší veřejnosti. -
Ryzlink rýnský z Mělníka nejúspěšnějším vínem Národní soutěže vín v Čechách
Na začátku srpna tradičně startuje kolotoč pěti soutěží prvního stupně Národní soutěže vín. Jako vždy první v řadě zasedly odborné poroty nad víny z vinařské oblasti Čechy. A vítěz není překvapením. V souladu se statistikou se jim i tentokrát nejvíce líbil Ryzlink rýnský z Mělníku. Historicky již pošesté, přičemž přímo vinařství Školního statku Středočeského kraje má v této statistice čtvrtý zápis. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Polosuché dvaadvacítky
Recenzie a testy vín , 2. 8. 2024Mohli bychom tento týden pokračovat stejným tématem jako ten minulý, osvěžujících vín do léta se totiž hodnotí stále dost. Pro změnu jsme ale sáhli k vínům s jiným jednotícím kritériem. Všechna tři jsou polosuchá a pocházejí z ročníku 2022. Odrůdově i charakterem jde ale o odlišná vína. -
Šampionem Krále vín podruhé v historii červené
Vítěznou sérii mikulovských vlašáků letos utlo červené víno. I ono má ale původ na Mikulovsku. Merlot 2021 vytvořilo vinařství Kern z Březí. Teprve podruhé v historii soutěže je na nejvyšší příčce víno červené. Přinášíme tradiční analýzu výsledků a také seznam všech držitelů velkých zlatých medailí. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Ideální letní vína
Recenzie a testy vín , 28. 7. 2024Dnešní trojice vín toho nemá mnoho společného, dokonce se jedná o naprosto odlišné typy vín. Když jsem je ale viděl za sebou, ihned mě napadlo, že jsou ideální právě do teplého letního počasí. A pořadí sekt, suché bílé, sladší růžové víno je logické podle toho, jak by se dala vína podávat za sebou při jedné příležitosti. -
Vinařství Jiří Holešínský nově v Lahvotéce: Vína s nadějnou budoucností včetně slámových
Novinky z Lahvotéky , 25. 7. 2024Mutěnické vinařství Jiřího Holešínského zatím patří k těm méně známým, jeho zajímavá vína jej ale mohou v budoucnu pasovat na roli mladého dravce, kterému žádné dveře nezůstanou zavřené. Základem je stoprocentně vlastní surovina. -
Komise Krále vín rozhodly, šampion bude vybrán ve čtvrtek. Královské košty startují v půlce srpna.
Aktuálne , 23. 7. 2024Čtyřdenní maraton hodnocení skončil a rozhodl o výsledcích jedné z nejprestižnějších vinařských soutěží v tuzemsku. Budou odhaleny až po volbě šampiona Krále vín, kterou budete moci sledovat online již tento čtvrtek. Rozhodli jsme se do jednoho článku shrnout všechny důležité údaje o soutěži, která poskytuje vínomilcům spoustu příležitostí srovnat si své chutě s porotami. A také více objasnit systém hodnocení, kterého jsme se letos osobně zúčastnili. -
Ochutnáváme vinařství: Víno Rozbořil osloví především aromatickými odrůdami
Predstavujeme , 21. 7. 2024Malé rodinné vinařství Víno Rozbořil nemá ambice produkovat velká vína, snaží se ale oslovovat co nejširší publikum víny přístupnými, často s lehkým zbytkovým cukrem. Že se mu v tomto segment daří, o tom svědčí nejen přibývající ocenění, ale především neustálé navyšování produkce, která je na konci roku pravidelně vyprodána. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Ryzlinky rýnské ze Slovácka
Už se zdálo, že se pro článek nenajde mezi třemi vysoce hodnocenými víny sjednocující téma, ale zachránila to jedna z nejčastěji hodnocených odrůd. A co více, společná je i podoblast původu těchto vín. Hrozny vyrostly ve všech třech případech na Slovácku. -
Vinařství Vít Sedláček nově v Lahvotéce: Červená vína jsou perlami, bílá potenciálním překvapením
Vrbické vinařství Víta Sedláčka asi netřeba čtenářům našeho portálu příliš představovat. Je jedním ze šesti vinařství, která dokázala v historii redakčních testů zvítězit více než jednou a pouze jedním ze čtyř, která to zvládla napříč různými tématy. Že to bylo s víny André a Modrý Portugal, ukazuje, jaké jsou jeho silné stránky. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená méně známých vinařství
Recenzie a testy vín , 12. 7. 2024Ačkoliv to venku vypadá spíše ideálně na minerálku (nebo pivo...), situace se může se změnou počasí radikálně proměnit. Ostatně nepříliš těžká červená přijdou k chuti i teď a vínomilec je živ všemi druhy vína v jakémkoliv počasí. A když se minulý týden objevila zajímavá hodnocení červených vín ještě nepříliš známých vinařství, byla by škoda je v našem článku nevypíchnout. -
Mikulovské sklepy open 2024: Horko, vítr a náročné výšlapy v krásném prostředí
Zatímco loni jsme vyrazili do Mikulova v rámci Festivalu otevřených sklepů, který jej spojil i s Dolními Dunajovicemi a Březí, letos jsme dali po letech šanci samostatnému Mikulovu. Nabídl přehlídku obměněných vinařství z blízkého okolí v příjemném prostředí turisticky oblíbeného města. -
Test vín odrůdy Ryzlink rýnský: Nový vítěz, ale podruhé z Pavlova
Je to až s podivem, ale v našem každoročním testu Ryzlinků rýnských se zatím žádnému vinařství nepodařilo zvítězit více než jednou. Na první příčce tak figuruje zase jiné jméno, tentokrát je to zásluhou vína ročníku 2019 jméno vinaře Georgia Iliase z Pavlova. Druhé místo patří překvapivě Vinným sklepům Lechovice a třetí si rozdělili Milan Sůkal (Kukvička 2021) a Filiberk (Lumperky 2020). -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Cuvée nejrůznějších jmen
Recenzie a testy vín , 4. 7. 2024Cuvée to mají mezi vínomilci složité. Na jednu stranu je člověk při jejich ochutnávání oproštěn od nějakých představ o odrůdovosti vína a může si je vychutnat bez předsudků, na stranu druhou si asi jen málokdy takové víno koupí naslepo. Zaujmout tedy musí už jen názvem, etiketou či osobou vinaře, se kterou si je pak spojíme. Ve svých hodnoceních nás minulý týden vínomilci upozornili na tři zajímavá cuvée, která jsme shrnuli do pravidelného článku. -
Ryzlink rýnský: Pestré styly a mnohdy vynikající kvalita
Odrůdě Ryzlink rýnský se v tuzemsku opravdu daří. Není divu - zdejší podmínky se velmi podobají její původní domovině. Dávají vzniknout zajímavým vínům různých stylů od lehkých, mladých a líbivých až po komplexní, minerální vína a to ve všech myslitelných variantách obsahu zbytkového cukru. -
Vinařské akce s tuzemskými víny o prodlouženém víkendu 5. až 7. července
Na vinařské akce už na týdenní bázi neupozorňujeme. Protože se nám ale sešla spousta námětů, jak trávit příští prodloužený víkend na akcích s širokou nabídkou vinařů, rozhodli jsme se je shrnout do jednoho článku. Pokud tedy nemáte ještě plány, zde jsou některé z možností. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Sauvignony ve třech barvách
Recenzie a testy vín , 27. 6. 2024Sauvignon je vínem, po kterém typicky sáhnete právě v letním počasí. Dnešní článek ale bude pestřejší tím, že každý ze tří Sauvignonů je typický jinou barvou. Bílou a oranžovou dodá Sauvignon blanc, červenou pak Cabernet Sauvignon. Ano, i ten dokáže nabídnout „letní verzi", kterou vínomilci ocenili v teplejších dnech. -
Soutěžte s vinařstvím Zapletal o karton vín. Pošleme ho třem šťastným výhercům.
Aktuálne , 25. 6. 2024Kdo by si v létě nepřál osvěžit se skvělými víny? Stačí odpovědět na dvě jednoduché otázky a můžete vyhrát karton vín od vinařství Zapletal. Tři vylosovaní šťastlivci obdrží šestici lahodných lahví.
